Binatone MGR-3040 - Инструкция (Страница 22)

22 22 22 22 22
КОРИСНІ ПОРАДИ
Приготування «Кеббе»
Рецепт приготування зовн³шньо¿ оболонки
«Кеббе»:
П³сна баранина, телятина
або яловичина* — 450 г
Борошно* — 150–200 г
Мелена гвоздика — 1 чайна ложка
Мускатного гор³ха — 1 чайна ложка
Порошок чил³ — 1 щ³пка
Чорний мелений перець — 1 щ³пка
*Використання б³льшо¿ к³лькост³ м’яса та меншо¿ к³лькост³
борошна для сум³ш³ пол³ïøóº консистенц³ю й смак блюда.
Пропуст³ть м’ясо через м’ясорубку три рази (перший раз,
використовуючи перфорований диск з отворами середнього
розм³ру, а наступн³ два рази — диск з отворами др³бного розм³ру)
та зм³шайте з ³ншими ³нгред³ºíòàìè. Також пропуст³ть отриману
сум³ш через м’ясорубку три рази.
Установ³ть насадку «Кеббе», сформуйте зовн³шн³ оболонки
й трохи заморозьте ¿х. Пот³м наповн³ть ц³ оболонки начинкою
й обсмажте в оливков³й ол³¿.
М’ясна начинка:
Баранина — 100 г
Маслинова ол³я — 1,5 ст. ложки.
Тонко здр³бнена цибуля — 1,5 ст. ложки.
Мелено¿ гвоздики — 1/3 ч. ложки
С³ль — 0,5 чайно¿ ложки
Борошна — 1,5 столово¿ ложки
Присмажте цибулину так щоб вона отримала коричневий
кол³р ³ зм³шайте вс³ ³нш³ ³нгред³ºíòè з подр³бненою бараниною.
Наповн³ть оболонки «Кеббе» ц³ºю сум³шшю й обсмажте.
«Кеббе» можна фарширувати будь-якими продуктами:
тушкованою капустою, кабачками, вареним рисом тощо.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
П³д час експлуатац³¿ приладу завжди дотри-
муйте наступних м³р обережност³:
!
Щоб уникнути ураження електричним струмом,
не занурюйте прилад, вилку або елек-
тричний шнур у воду або ³нш³ р³дини.
Ставте прилад у так³ м³сця, де в³н не може впасти
у воду або ³нш³ р³дини. При попаданн³ води на
прилад негайно вимкн³ть його з мереж³. Не користуйтеся
приладом, що впав у воду. В³днес³ть його до уповноваженого
серв³сного центру.
! Не допускайте д³тей до роботи ³з приладом без нагляду
дорослих.
! Прилад не призначено для використання людьми з обме-
женими ф³зичними або розумовими зд³бностями; також
çàáîðîíÿºòüñÿ користуватися приладом без попереднього
ознайомлення з ³нструкц³ºю.