Bork S511 - Инструкция (Страница 15)

26 27
РеЦеПтЫ РеЦеПтЫ
тЫКВА
Родина тыквы — тропики Центральной Америки.
В нашей стране тыкву возделывают почти по всей
территории как овощное и кормовое растение.
Мякоть тыквы содержит много каротина, витамин
С, витамины группы В, никотиновую, кремниевую,
фосфорную и другие кислоты, а также калий,
кальций, магний, железо.
Сок тыквы содержит минимальное количество
клетчатки и органических кислот при высоком
содержании витаминов. Это позволяет включать
его в рацион питания при заболеваниях желу-
дочно-кишечного тракта, а большое количество
пектина оказывает особенно положительное
действие при колитах. Поскольку пектин
способствует выведению из организма холесте-
рина, тыква очень полезна при атеросклерозе.
В тыквенном соке довольно много калия, поэтому
он полезен при сердечно-сосудистых заболева-
ниях. Сок содержит много железа, что позволяет
рекомендовать его при анемии.
Сок из тыквы, киви и имбиря
Выход продукта — примерно 2 стакана
• 300 гр тыквы
• 2 киви, очистить от кожицы
• 1 небольшой кусочек очищенного свежего
корня имбиря (около 2 см)
Пропустите тыкву, киви и имбирь через соко-
выжималку. Хорошо перемешайте и подавайте
немедленно.
ВИнОгРАд
Виноград — одно из самых древних культурных
растений. еще в глубокой древности виноград
применялся для лечения заболевания печени,
почек, сердечно-сосудистой системы, легких,
а также болезней обмена веществ (жирового,
минерального обмена). например, в древних
тибетских текстах о лекарственных растениях
виноград упоминается как средство, помогающее
при болезнях легких.
Лечебное действие плодов винограда обе-
спечено богатым набором органических кислот,
минеральных солей (особенно калия), сахаров,
витаминов и других полезных веществ.
Виноградный сок очень полезен. Виноградный
сок не только витаминное и общеукрепляющее
средство. его воздействие на организм подобно
действию щелочной минеральной воды, и,
в сравнении с ней, обладает тем преимуществом,
что содержит много солей калия, железа,
органических кислот.
Сок из винограда, грейпфрута и киви
Выход продукта — примерно 3 стакана.
• 500 г винограда без косточек
• 2 плода киви, очистить от кожицы
• 1 грейпфрут, очистить от кожуры
Пропустите виноград, грейпфрут и киви
через соковыжималку. Хорошо перемешайте
и подавайте немедленно.