Bork U600 - Инструкция (Страница 16)

29
РеЦеПТы
сеМгА нА ПАРУ
– 2–3 стейка семги
– прованские травы
– ½ лимона
– соль, перец по вкусу
• В чашу мультиварки налейте воду и поставьте
решетку для приготовления на пару: вода
не должна доходить до уровня решетки.
• натрите стейки солью и выложите на решетку.
• Посыпьте сухими травами и сбрызните соком
лимона.
• готовьте в режиме Пароварка 10–15 минут.
сВИнИнА с ябЛоКАМИ
– 1,5 кг свинины (на кости)
– 1 мерный стакан яблочного сока
– 4 ч. л. яблочного джема
– 2 ст. л. сахара
– 1 ст. л. воды
– 1 крупное яблоко
– 1 средняя луковица
– ¼ ч. л. корицы
– соль, перец по вкусу
• Промойте свинину в холодной воде, обсушите.
Положите в чашу мультиварки, добавьте
сок, джем, сахар, воду и корицу. Тщательно
перемешайте.
• нарежьте лук полукольцами, яблоки —
кубиками и добавьте к мясу. Посолите,
поперчите.
• готовьте в режиме Медленное приготовление
6 часов.
сПАгеТТИ боЛонЬеЗе
– 500 г мясного фарша
– 350 г спагетти
– 2–3 луковицы
– 2–3 зубчика чеснока
– 300 г помидоров
– 1 ст. л. сахара
– 1 мерный стакан воды
– соль, перец, специи (базилик, орегано, тимьян)
по вкусу
• на дно чаши мультиварки налейте
растительное масло, выложите измельченный
лук, обжарьте в режиме Жарка 10 минут
при температуре 130 ˚с.
• добавьте фарш, готовьте ещё 10 минут,
постоянно помешивая.
• добавьте мелко нарезанные помидоры,
измельченный чеснок, сахар, соль, перец,
специи, перемешайте и продолжайте готовить
5–7 минут.
• добавьте спагетти и воду, тщательно
перемешайте. готовьте в режиме Паста
40 минут.