Инструкция по эксплуатации AEG EE5013411M
Страница 23
Вид выпечки
Режимы духово‐
го шкафа
Положение про‐
тивня
Температура, °C
Время в мин
Открытые фрук‐
товые пироги из
дрожжевого/
сдобного теста
2)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
170
35 - 55
Открытые фрук‐
товые пироги из
песочного теста
Горячий воздух
3
160 - 170
40 - 80
Дрожжевые пи‐
роги с деликат‐
ной начинкой
(например, тво‐
рогом, сливками,
заварным кре‐
мом)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
2) Используйте сотейник
Бисквит
Вид выпечки
Режимы духово‐
го шкафа
Положение про‐
тивня
Температура, °C
Время в мин
Печенье из пе‐
сочного теста
Горячий воздух
3
150 - 160
10 - 20
Short bread / Пе‐
сочное печенье /
полоски из теста
Горячий воздух
3
140
20 - 35
Short bread / Пе‐
сочное печенье /
полоски из теста
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
160
1)
20 - 30
Печенье из
сдобного теста
Горячий воздух
3
150 - 160
15 - 20
Выпечка с яич‐
ным белком,
безе
Горячий воздух
3
80 - 100
120 - 150
Миндальное пе‐
ченье
Горячий воздух
3
100 - 120
30 - 50
Печенье из
дрожжевого тес‐
та
Горячий воздух
3
150 - 160
20 - 40
Печенье из
слоеного теста
Горячий воздух
3
170 - 180
1)
20 - 30
Рулеты
Горячий воздух
3
160
1)
10 - 25
Рулеты
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
190 - 210
1)
10 - 25
Полезные советы
23