Candy TRIO 503 - Инструкция (Страница 7)

- 7 -
СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
РЕКОМЕНДАЦИИ
Для достижения хороших результатов при приготовлении пищи необходимо использовать только
высококачественную посуду.
● Всегда используйте посуду хорошего качества с идеально плоским толстым дном.
● Дно кастрюли или сковороды должно быть всегда сухим.
● Используйте только посуду, диаметр которой полностью закрывает рабочую зону конфорки.
ВЫБОР ПОСУДЫ
Следующая информация поможет Вам выбрать посуду для достижения хороших результатов в
приготовлении пищи.
Посуда, пригодная для использования на стеклокерамической
поверхности, снабжена такой маркировкой.
Нержавеющая сталь: Самая предпочтительная. Особенно хороша посуда с многослойным
дном. Такое дно сочетает преимущества нержавеющей стали (внешний вид, долговечность и
твердость) с преимуществами алюминия или меди (хорошая теплопроводность, равномерное
распределение тепла).
Алюминий: Рекомендуется, только тяжелая посуда. Хорошая теплопроводность. Алюминий
иногда оставляет на поверхности следы, похожие на царапины, но они могут быть легко удалены,
если поверхность немедленно почистить. Посуду из тонкого алюминия, из-за его низкой
температуры плавления, использовать не рекомендуется.
Чугун: Пригодна, но нежелательна. Низкий КПД. Может поцарапать стеклокерамику.
Посуда с медным дном / керамика: Только тяжелая посуда. Хорошие характеристики, но медь
может оставлять следы, которые похожи на царапины. Эти следы могут быть легко удалены, если
поверхность немедленно помыть. Тем не менее, не нагревайте эту посуду пустой. Перегретый
металл может проникнуть внутрь стеклокерамической поверхности. Перегретая медная посуда
будет постоянно оставлять пятна на поверхности.
Фарфор / эмалированная посуда: Хорошие характеристики, только с тонким, гладким и плоским
дном.
КОНФОРКИ
● быстрого нагрева: она готова к работе за 3 секунды и обеспечивает постоянный и
равномерный нагрев.
● галогеновая: это конфорка, сочетающая галогеновый и быстрый нагрев. Она пригодна для
жарки мяса, быстрого кипячения и интенсивного приготовления, когда большая температура
требуется в течение короткого времени. Нежелательно, чтобы свет от галогеновой конфорки
попадал Вам в глаза.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
● Определите значок той конфорки, которую Вам необходимо
использовать для приготовления.
● Рекомендуется регулятор температуры установить сначала на
максимальное значение, а после того, как произойдет прогрев
конфорки, уменьшить температуру до нужного Вам значения.