Bork F700 - Инструкция (Страница 20)

18
фАРшИРовАННЫЕ ПоМИдоРЫ
6–8 крупных помидоров, 150 г риса, 150 г сыра, 100 г сливочного масла,
2 ст. ложки растительного масла, 150 мл куриного бульона, 2 зубчика
чеснока,
1 пучок зелени петрушки, щепотка куркумы, соль.
с помидоров срезать верхушки и вынуть мякоть. Зелень петрушки, чес-
нок и мякоть помидоров мелко изрубить и смешать. Выложить смесь в
емкость/чашу для риса, добавить растительное масло и тушить 5 минут.
Затем добавить к смеси промытый рис, бульон, куркуму, соль и тушить до
полуготовности. Готовую начинку смешать со сливочным маслом, тертым
сыром и нафаршировать помидоры. Выложить помидоры в паровую кор-
зину/на решетку и тушить 15 минут. Подавать со сметанным соусом.
рецеПты