Инструкция по эксплуатации Binatone BM-1168
Страница 6
6
66
66
4. Выбор размера буханки. Нажмите кнопку «БУХАНКА» 1-2 раза, пока стрелочка на контрольной
панели (3) не установится напротив надписи с желаемым размером буханки (750г или 900г) (см.
рисунок В).
Внимание:
Функция «БУХАНКА» недоступна для режимов № 4, 6, 7, 8, 9, 10, 12
(«Быстрый», «Ультрабыстрый I II», «Тесто», «Джем», «Кекс»,
«Выпекание»
).
5. Воспользуйтесь функцией «Отложенный старт», нажав на кнопки «+» или «–». Этот шаг может
быть пропущен, если вы хотите, чтобы прибор начал работать немедленно (см. раздел
«Отложенный старт»).
6. Для активации программы, нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
7. Чтобы временно остановить работающую программу нажмите кратковременно кнопку «СТАРТ/СТОП».
Для выбора другой программы, нажмите и удерживайте эту кнопку нажатой в течение 3 сек . Звуковой
сигнал подтвердит, что программа отключена.
Внимание:
После начала программы будет доступна только кнопка «СТАРТ/СТОП».
8. Через 15 минут после начала выполнения программ «Основной», «Французский», «Цельнозер-
новой», «Сладкий», «Сэндвич», замес остановится, и раздастся длительный звуковой сигнал.
Это напоминание о том, что необходимо добавить дополнительные ингредиенты. Поднимите крышку
(1), положите необходимые продукты (изюм, инжир, урюк), и снова закройте крышку (1). Через
минуту процесс приготовления хлеба возобновится.
Примечание:
После добавки перемешайте тесто для более равномерного
распределения. Чтобы не повредить покрытие лотка, используйте
пластиковую лопаточку (13).
Примечание:
Возможно, что во время процесса выпекания пар будет проходить
через вентиляционные разрезы в крышке (1). Это нормально.
Использование багетницы
Багетница (14) используется при выпекании мини-багетов для хот-догов (см.рецепт «Мини-багеты
для хот-догов»), а также подходит для любой выпечки по Вашему вкусу.
Способ применения багетницы:
!
Вымойте все части багетницы в соответствии с разделом «УХОД И ЧИСТКА».
!
Смажьте лотки багетницы маслом (маргарином).
!
Установите лотки на основу багетницы.
!
Выложите готовое тесто в лотки багетницы.
!
Установите багетницу (14) в рабочий отсек хлебопечки вместо лотка для хлеба (5).
!
Выберите режим приготовления «Выпекание» и необходимое время выпечки.
9. В конце процесса выпекания Вы услышите 10 звуковых сигналов. Нажмите на кнопку «СТАРТ/
СТОП». Через 3-5 секунд хлеб можно будет доставать. Если Вы не нажмете кнопку «СТАРТ/СТОП»
в конце работы, хлеб будет поддерживаться теплым автоматически в течение 1 часа, после чего
прибор отключится.
10.Чтобы достать хлеб, откройте крышку (1), и крепко захватите ручку хлебного лотка (5), используя
прихватки. Поверните лоток (5) против часовой стрелки и вытащите его из хлебопечки.
11.Переверните лоток (5) над чистой поверхностью и осторожно потрясите до того момента, как хлеб
выпадет.
Внимание:
Хлебный лоток и хлеб могут быть очень горячими. Будьте осторожны
и используйте прихватки.
12.Положите хлеб в сухое прохладное место и дайте ему остыть примерно 20 мин.
Внимание
: Перед нарезкой выпеченного хлеба удалите лопасть для замеса теста
(6)
, оставшуюся внутри хлеба. Хлеб очень горячий, поэтому никогда не
пытайтесь достать лопасть рукой. Используйте специальный крюк (12).