VICONTE vc-601 - Инструкция (Страница 20)

Рецепты для подпрограммы «Суп»
БОРщ
1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Нашинковать капусту, нарезать картофель помельче и переложить
все в мультиварку.
3. Натереть свеклу на крупной терке и обжарить в небольшом количе-
стве растительного масла.
4. Добавить кетчуп и несколько капель лимонного сока, переложить
все в мультиварку.
5. Нашинкованные лук и морковь обжарить на растительном масле
и переложить все в мультиварку. Добавить сахар, соль и перец го-
рошком. Всё залить водой поверх ингредиентов.
6. Готовить в программе «Молочная каша/Суп/Выпечка» 1 час соглас-
но инструкции.
7. После приготовления добавить лавровый лист, чеснок, красный
жгучий перец и зелень. Закрыть крышку и оставить на подогреве
10-15 мин.
Продукты Мера
Телятина 300 г
Картофель 3-4 шт.
Капуста 500 г
Свекла 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 1-2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Перец горошек и перец красный жгучий По вкусу
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Все рецепты рассчитаны на мерную чашку, прилагаемую к прибору.
Рецепты для подпрограммы «Выпечка»
ТОРТ «шОКОЛАДНИцА»
1. Воду, яйца, растопленное сливочное масло смешать до однородно-
сти.
2. Всыпать смесь для шоколадного бисквита, взбить миксером 3 мину-
ты в режиме высокой скорости.
3. Готовить в программе «Молочная каша/Суп/Выпечка» 60 минут.