Miele M 8160-2 RU - Инструкция (Страница 32)

Здесь предлагаются некоторые
рецепты для автоматических про-
грамм "Приготовление свежих про-
дуктов
°", которые Вы можете
дополнять или варьировать.
Важно, чтобы Вы выдерживали
данные по весу для соответству-
ющих программ. При превышении
веса не будет достигнута доста-
точная готовность блюда.
AC 1 1 Овощи
Очищенные, подготовленные овощи
положите в миску. В зависимости от
степени свежести овощей и содер-
жания в них жидкости добавьте 3 - 4
столовых ложки воды, немного соли
и других приправ. Задайте вес ово-
щей, включая воду и готовьте в мис-
ке под крышкой. По истечение поло-
вины времени приготовления разда-
ется звуковой сигнал для
переворачивания или
перемешивания приготавливаемого
блюда.
При приготовлении овощей в соусе в
общий вес включаются ингредиенты
соуса. Пожалуйста, обращайте вни-
мание на данные о максимальном
весе.
Морковь в сливках с купырем
(2 порции)
Время приготовления: 25 – 35 минут
350 г моркови, очищенной
5 г сливочного масла
50 мл овощного бульона (быстрого
приготовления)
75 г крем-фреш
1 ст. л. белого вина
соль, перец
1 щепотка сахарного песка
2 ч. л. горчицы
1-2 ст. л. купыря, свежего,
нарубленного или
1 ст. л. купыря, сушеного, натертого
ок. 1 ст. л. светлого загустителя соу-
сов.
Морковь нарезать соломкой (толщи-
на ок. 3 – 4 мм) или кружками (3 – 4
мм).
Смешать сливочное масло, бульон,
крем-фреш и другие ингредиенты и
вместе с морковью выложить в мис-
ку.
Готовить, накрыв крышкой. По сиг-
налу прибора перемешать.
Установка: Свежий продукт AC 1
1
Вес: 525 г
Уровень: вращающийся поддон
Энергетическая и пищевая ценность
на порцию: 1040 кДж/ 249 ккал,
белки 3 г, жиры 18 г, углеводы 18 г
AC 2 E Картофель
С помощью этой программы Вы мо-
жете приготовить отварной карто-
фель, картофель в мундире или в
бульоне. Пожалуйста, задавайте об-
щий вес картофеля и жидкости.
Картофель для отваривания
обсушить, поместить в пригодную
для микроволнового режима посуду.
При приготовлении картофеля в мун-
дире в зависимости от картофеля
добавить около 1 ст. л. воды. Кожуру
картофеля наколоть вилкой или де-
ревянной зубочисткой и готовить на-
крытым крышкой.
Рецепты - Автоматические программы °
32