Hotpoint Ariston OS 997C IX - Инструкция (Страница 7)

12 OS 89 IX/HA, OS 99 C IX /HA, OS 997 C IX/HA, OS 992 C IX/HA 13 OS 89 IX/HA, OS 99 C IX /HA, OS 997 C IX/HA, OS 992 C IX/HA
Рецепт приготовления хлеба
• 600 г муки;
• 360 г воды;
• 11 г соли;
• 25 г свежих дрожжей (или 2 пакетика дрожжей в порошке).
Приготовление:
• смешайте в большой миске муку с солью;
• растворите дрожжи в теплой воде (примерно 35°);
• сделайте небольшое углубление в горке муки;
• влейте смесь воды и дрожжей;
• замесите руками тесто в течение 10 минут, растягивая и сворачивая его,
пока тесто не получится однородной консистенции и не будет слишком
вязким;
• скатайте тесто в шар, покройте полиэтиленовой пленкой, чтобы предохранить
поверхность теста от высыхания. Выберите режим НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА
и установите температуру 40°. Поместите тесто в духовку и оставьте для
подъема примерно на 1 ч (тесто должно вдвое увеличиться в объеме);
• разрежьте тесто на равные по размеру порции хлеба;
• поместите в глубокий противень (или на 2 противня), выстланные бумагой и
присыпьте сверху мукой;
• сделайте на порциях хлеба надрезы;
• поместите тесто в духовку: при готовке на одном противне – на уровень 2,
на 2-х противнях – на уровни 1 и 4;
• налейте в глубокий противень 200 мл холодной дистиллированной воды и
поместите его на 8-й уровень. В целях последующей чистки мы рекомендуем
добавить в воду уксус;
• поместите хлеб в холодную духовку;
• включите режим ХЛЕБ .
• после того, как хлеб будет испечен, оставьте его в духовке до полного осты-
вания.
Программирование приготовления
! Перед программированием следует выбрать режим приготовления.
Программирование продолжительности приготовления
1. Нажимайте неоднократно кнопку , пока на дисплее не начнут вспыхивать
пиктограмма и три цифры.
2. Вращайте рукоятку ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «-», чтобы установить
желаемую продолжительность приготовления.
3. Нажмите снова для подтверждения установки
4. По истечении выбранного времени на дисплее появится слово «END» (КО-
НЕЦ), духовка прекратит приготовление, и раздастся звуковой сигнал.
•
Например: время 9.00, запрограммирована продолжительность приготовле-
ния 1 час 15 минут – программа автоматически остановит работу в 10:15.
Установка времени окончания приготовления
! Установить время окончания приготовления возможно только после того, как
была задана его продолжительность.
1. Выполните действия 1–3, описанные выше.
2. Затем нажимайте кнопку , пока на дисплее не начнут вспыхивать пиктог-
рамма и две цифры.
3. Вращайте рукоятку ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «–», чтобы установить
значение часов.
4. Нажимайте снова на кнопку , пока на дисплее не начнут вспыхивать другие
две цифры.
5. Вращайте рукоятку ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «–», чтобы установить
значение минут.
6. Снова нажмите на кнопку для подтверждения установки.
7. По истечении заданного времени на дисплее появится слово «END» (КОНЕЦ),
духовка остановит приготовление и раздастся звуковой сигнал.
Показателем произведенного программирования является горение пиктограмм
и . Дисплей будет поочередно отображать время окончания приготовле-
ния и его продолжительность.
Для отмены программирования поверните рукоятку ВЫБОРА ПРОГРАММ
в позицию «0».