Цукини (кабачки) с тунцом, Sgroppino – Инструкция по эксплуатации DeLonghi KF 1600 EP
Страница 11
11
Данное устройство прошло испытания и сертифицировано согласно требованиям
ГОССТАНДАРТа РОССИИ. Сертификат соответствия ¹ РОСС IT.ME28.********.
ЦУКИНИ (КАБАЧКИ)
С ТУНЦОМ
l
4 цукини
l
120 г тунца в масле
l
1 банка очищенных консервирован-
ных томатов
l
100 г тертого сыра
l
1 яйцо
Разрежьте кабачки вдоль на две части,
удалите ложкой мякоть, стараясь не
повредить их. Положите мякоть в ста-
кан блендера, добавьте яйцо, тунец,
тертый сыр, соль, петрушку и смешивай-
те на скорости 14 («HIGH» [Высокая])
до тех пор, пока смесь не покажется
вам однородной. Разрежьте кабачки
поперек и начините их полученной сме-
сью. Положите кабачки в смазанную
маслом форму для выпечки, смешайте
в чашке несколько чайных ложек воды,
две чайные ложки масла и томаты, про-
ткнутые вилкой, и добавьте это к кабач-
кам. Сверху на кабачки положите не-
сколько кусочков масла и поставьте в
предварительно нагретую печь при-
мерно на 40 минут. При комнатной тем-
пературе это блюдо очень вкусно.
«SGROPPINO»
l
100 г лимонного мороженого
l
1/2 стакана игристого белого вина
l
немного водки
Положите в стакан все ингредиенты и
смешивайте на скорости 9 («HIGH» [Вы-
сокая]) приблизительно 1 минуту до
получения однородной консистенции.