6 приготовление рыбы, 7 приготовление десертов, пирогов и тортов – Инструкция по эксплуатации DeLonghi MW 865 F

Страница 20

Advertising
background image

20

3.6 ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ

Приготовление рыбы в микроволновой печи происходит очень быстро и дает великолепные ре-

зультаты. Можете приправить рыбу маслом или жиром (хотя это и не обязательно). Покройте ее

прозрачной пленкой. Кожу следует срезать. Филе нужно расположить равномерно. Не рекомен-

дуется готовить в печи рыбу, обвалянную в яйце.

* Эти рекомендации приведены в соответствии с тестами A è B соответственно (Правила IEC 705, часть 17.3).

Подробная информация, касающаяся других тестов в соответствии с правилами IEC 705 представлена в

таблице на стр. 2.
** Эти рекомендации приведены в соответствии с комбинированным тестом E (Проект правил, 3-е издание IEC

705, в документе IEC 59H/69/CD). Не забудьте в режиме использования вентиляторов предварительно нагреть

печь, установив низкую проволочную полку. Подробная информация, касающаяся других тестов в соответ-

ствии с правилами IEC 705 представлена в таблице на стр. 2.

3.7 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕСЕРТОВ, ПИРОГОВ И ТОРТОВ

Для приготовления торгов и другой выпечки печь необходимо предварительно разогреть печь до

температуры, указанной в таблице. Только после достижения этой температуры (будет подано 5

звуковых сигналов) торт можно ставить в печь.

ТИП

ПРОДУКТА

КОЛ-ВО

ФУНКЦИЯ

УРОВЕНЬ

МОЩНОСТИ

ТЕМПЕ-

РАТУРА

ВРЕМЯ

(

мин.)

ЗАМЕЧАНИЯ/

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ИСПОЛЬ-

ЗОВАНИЕ

ПРОВОЛОЧ-

НОЙ ПОЛКИ

Филе

300

г

850

-

5-7

Закройте пленкой

Нет

Кусками

300

г

850

-

7-9

Закройте пленкой

Нет

Целиком

500

г

850

-

8-10

Закройте пленкой

Нет

Целиком

250

г

850

-

5-7

Закройте пленкой

Нет

Ломтиками

400

г

850

-

7-9

Закройте пленкой

Нет

Креветки

500

г

850

-

7-9

Закройте пленкой

Нет

Приготовлен-

ная в печи

600

г

250

190º

30

Добавьте масла,

зубок чеснока и

каплю белого вина.

Не закрывайте.

Низкая

ТИП ПРОДУКТА

КОЛ-

ВО

ФУНК-

ЦИЯ

УРОВЕНЬ

МОЩ-

НОСТИ

ТЕМПЕ-

РАТУРА

ВРЕМЯ

(

мин.)

ЗАМЕЧАНИЯ/ПРЕДЛО

ЖЕНИЯ

ИСПОЛЬ-

ЗОВАНИЕ

ПРОВОЛОЧ-

НОЙ ПОЛКИ

Торт с лесными

орехами

1100

г

250

170ºC

25-30

Используйте

жаропрочный контейнер

Низкая

Торт Quark cake

1500

ã

450

170ºC

35-40

Используйте

жаропрочный контейнер

Низкая

Пирог с вареньем

700

г

-

160ºC

55

Используйте

металлический

противень

Низкая

Кекс с коринкой и

изюмом

950

г

-

160ºC

90

Используйте

прямоугольную форму

Низкая

Легкий

бисквитный торт

700

г

-

160ºC

40

Используйте

металлический

противень

Низкая

Торт с грецкими

орехами

650

г

-

160ºC

40

Используйте

металлический

противень

Низкая

Торт с заварным

кремом

750

г

850

-

16

См. замечание *

Нет

Бисквитный торт

475

г

850

-

8

См. замечание *

Низкая

Бисквитный торт

710

г

150

170ºC

30

См. замечание **

Низкая

Advertising