Chleb i pizza – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZOB 441
Страница 22
RODZAJ PO‐
TRAWY
Pieczenie tra‐
dycyjne
Pieczenie z na‐
wiewem gorą‐
cego powietrza Czas pie‐
czenia
[minuty]
Uwagi
Po‐
ziom
Tem‐
peratu‐
ra [°C]
Po‐
ziom
Tem‐
peratu‐
ra [°C]
Ciasto bisz‐
koptowe (cias‐
to biszkopto‐
we bez tłusz‐
czu)
2
170
2
160
35-45
W foremce do ciasta o
średnicy 26 cm
Keks/ciasto
owocowe
2
170
2
160
50-60
W foremce do ciasta o
średnicy 20 cm
Ciasto ze śliw‐
kami
2
170
2
165
50-60
W formie do chleba
1)
Małe ciastecz‐
ka
3
170
3 (1 i 3)
165
20-30
Na płytkiej blasze do pie‐
czenia
Kruche ciast‐
ka
3
150
3 (1 i 3)
140
20-30
Na płytkiej blasze do pie‐
czenia
1)
Bezy
3
100
3
115
90-120
Na płytkiej blasze do pie‐
czenia
Bułeczki
3
190
3
180
15-20
Na płytkiej blasze do pie‐
czenia
1)
Ciasto na pty‐
sie
3
190
3 (1 i 3)
180
25-35
Na płytkiej blasze do pie‐
czenia
1)
Tarty płaskie
3
180
2
170
45-70
W foremce do ciasta o
średnicy 20 cm
Biszkopt kró‐
lowej Wiktorii
1 lub 2
180
2
170
40-55
Po lewej i po prawej w
foremce do ciasta o
średnicy 20 cm
1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
CHLEB I PIZZA
RODZAJ PO‐
TRAWY
Pieczenie tra‐
dycyjne
Pieczenie z na‐
wiewem gorą‐
cego powietrza Czas pie‐
czenia
[minuty]
Uwagi
Po‐
ziom
Tem‐
peratu‐
ra [°C]
Po‐
ziom
Tem‐
peratu‐
ra [°C]
Biały chleb
1
190
1
195
60-70
1-2 sztuki po 500 g
1)
Chleb żytni
1
190
1
190
30-45
W formie do chleba
22