Zanussi ZM21M0 - Инструкция (Страница 50)

EMM21150 LV
50
Padomi par mikroviļņiem Mikroviļņu padomi
• Vienmēr turiet krāsni tīru — izvairieties no pārtikas
izšļakstīšanās un neaizmirsties iztīrīt zem stikla
paplātes, kā arī krāsns iekšpusi.
• Gatavošanai mikroviļņu krāsnī ieteicamāk
izmantot apaļus vai ovālus katlus ar vāku.
• Neizmantojiet metāla katlus vai katlus ar metāla
rotājumu. Dažus plastmasas materiālus karstais
ēdiens var izkausēt vai deformēt.
• Nosedziet ēdienu, kad gatavojat. Izmantojiet stikla
vāku, šķīvi vai sviestpapīru.
• Konditorejas izstrādājumus, maizi un tamlīdzīgus
izstrādājumus var atkausēt tieši maizes grozā vai
uz papīra dvieļa.
• Ja saldēta pārtika tiek atkausēta iepakojumā, tad
tas jāatver. Iesaiņojumus, kas satur metālu vai
metāla rotājumus, nedrīkst lietot, ja vien tie nav
īpaši ieteikti lietošanai mikroviļņu krāsnī. Noņemiet
metāla skavas un stieples.
• Mazākus alumīnija folijas gabaliņus var izmantot,
lai noklātu tādas ēdiena daļas, ko viegli var
pārgatavot, piemēram, cāļa kājas.
• Ēdiens, kam ir miza vai apvalks, jāpārdur ar
dakšiņu — piemēram, kartupeļi un cīsiņi. Nevāriet
olas mikroviļņu krāsnī, jo tās var uzsprāgt.
• Lielus, biezus gabalus novietojiet tuvu katla
sānam un centieties sagriezt ēdienu vienāda
izmēra gabalos. Vienmēr novietojiet ēdienu
krāsns vidū.
• Ēdiens būs vienmērīgi pagatavots, ja to apmaisīsit
vai dažas reizes apvērsīsit.
• Vienmēr iestatiet mazāku gatavošanas laiku
nekā minēts receptē, lai izvairītos no ēdiena
pārgatavošanas. Jo lielāks ir ēdiena apjoms,
jo ilgāks ir pagatavošanas laiks.
• Dārzeņiem izmantojiet nedaudz ūdens vai
neizmantojiet ūdeni nemaz.
• Sāli un garšvielas izmantojiet mazāk nekā
„parastai” gatavošanai.
• Ēdiena nostādināšana.
• Pēc tam, kad krāsns ir izslēgusies, ļaujiet ēdienam
nostāvēties dažas minūtes, lai iegūtu pilnīgu un
vienmērīgu gatavošanas rezultātu.
• Pirms pasniegšanas vienmēr pārliecinieties, vai
ēdiens viscaur ir pietiekami karsts.
• Izņemot traukus un ēdienu no krāsns, lietojiet
katlu turētājus vai cimdus.
• Medus mīkstināšana
Ja ir burka ar sacukurojušos medu, noņemiet
vāciņu, ielieciet burku krāsnī un
2 minūtes apstrādājiet ar mērenu jaudu.
• Šokolādes kausēšana
Salauziet 100 g šokolādes kvadrātiņos,
ievietojiet bļodā un 1-2 minūtes sildiet ar
augstu jaudu un labi samaisiet.
• Sviesta kausēšana vai mīkstināšana
Kausēšanai nepieciešamas dažas sekundes
ar lielu jaudu. Mīkstināšanu labāk veikt
saudzīgāk un ar mazāku jaudu.
• Atsvaidzināta jeb silta maize
Izmantojiet vidēju jaudu dažas sekundes.
• Viegla ķiploka nomizošana
Karsējiet 3 vai 4 ķiploka daiviņas 15 sekundes
ar lielu jaudu. Saspiediet daiviņu vienā galā,
līdz tā izlec laukā.
• Augļu sula
Citrusaugļi dod vairāk sulas, ja pirms
izspiešanas tie 15 sekundes tiek karsēti ar
lielu jaudu.
• Biezputras pagatavošana
Putru viegli pagatavot pasniegšanas traukā,
lai nebūtu jāmazgā lieki trauki. Ievērojiet
ēdiena ražotāja ieteikumus.