Замораживание и хранение продуктов – Инструкция по эксплуатации Siemens KG 57 U 95

Страница 15

Advertising
background image

14

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Режим
суперзамораживания

Если в морозильном отделении уже хра
нятся замороженные продукты, то за не
сколько часов до укладывания в него све
жих продуктов следует включить режим
суперзамораживания.
Как правило, бывает достаточно 4 6 ча
сов работы этого режима. Однако если
Вы собираетесь использовать макси
мальную производительность морозиль
ного отделения, то режим суперзамора
живания следует включить за 24 часа до
начала замораживания продуктов. Не
большое количество продуктов (до 2 кг)
можно заморозить без использования
режима суперзамораживания. Для вклю
чения режима суперзамораживания про
сто нажмите кнопку суперзаморажива
ния (рис. 2/11).

При включении режима суперзаморажи
вания загорается индикатор 7 «super».
В морозильном отделении создается
очень низкая температура. Через 53
часа
режим суперзамораживания авто
матически выключается.

Хранение продуктов

Проверьте, чтобы все боксы для заморо
женных продуктов были задвинуты до
упора. Это имеет большое значение для
правильной циркуляции воздуха в моро
зильном отделении.

Календарь
морозильного отделения

Рис. 12/26

Чтобы избежать ухудшения качества за
мороженных продуктов питания, важно не
превышать допустимый срок хранения
продуктов. Допустимый срок хранения
продукта зависит от типа замороженно
го продукта питания. Цифры рядом с сим
волами показывают допустимое время
хранения в месяцах для конкретного за
мороженного продукта. Для готовых за
мороженных продуктов питания необхо
димо обратить внимание на дату изготов
ления или на сроки употребления продук
та в пищу, которые указаны на упаковке.

Поддон для замороженных
продуктов

Рис. 6

В поддоне для замороженных продуктов
можно хранить ванночки для льда и замо
раживать ягоды, фрукты, овощи и зелень.

Для замораживания равномерно разло
жите продукт по поверхности поддона и
замораживайте в течение 10 12 часов.
После этого ссыпьте продукт в контейнер
или пакет.

Для размораживания эти продукты сле
дует снова разложить в поддоне по от
дельности.

Замораживание и хранение продуктов

Advertising