Устройство прибора, Работа и принцип действия индукционной конфорки – Инструкция по эксплуатации Electrolux EHD 6670 P
Страница 9
9
Устройство прибора
Работа и принцип действия индукционной конфорки
Под стеклокерамической панелью находится изготовленная из
медного провода катушка индуктивности. Она порождает
электромагнитные поля, которые с самого начала воздействуют
непосредственно на днище посуды, не накаляя стеклокерамику,
как при других способах нагрева. В результате
днище посуды
нагревается сразу, что сберегает время и электроэнергию.
Из-за того, что необходимое для приготовления пищи тепло
образуется прямо в днище кухонной посуды, сама конфорка почти не
нагревается. Она получает только то тепло, которое возвращает ей
днище посуды.
Указание:
Если на конфорке не стоит никакая посуда, то не происходит и
никакой передачи энергии (нагрева). Тем самым гарантируется
абсолютная безопасность от последствий случайного включения.
3
В данную варочную панель встроен вентилятор охлаждения, который
автоматически подключается в зависимости от температуры
индукционной конфорки и действует автоматически в двухступенчатом
режиме. После отключения конфорки вентилятор охлаждения ещ¸
некоторое время продолжает работать.