Программы приготовления хлеба и теста – Инструкция по эксплуатации Kenwood BM350
Страница 8
79
Программы приготовления хлеба и теста
Программа
Общее время работы программы
Звуковое предупреждение о
Используйте огрева
Cредним цветом корочки
необходимости
добавления
✬
подогревания
✬✬
ингредиентов
Cредним цветом корочки
500g
750g
1Kg
500g
750g
1Kg
1 Основной
Рецепты для приготовления белого
3:05
3:10
3:15
2:45
2:50
2:55
60
вариант
или темного хлеба из муки
2
быстрая выпечка
Уменьшает срок приготовления
2:40
2:45
2:50
2:20
2:25
2:30
60
белого хлеба.
белого хлеба примерно на 30 минут.
3 Хлеб из
Рецепты для приготовления хлеба из
4:20
4:25
4:30
3:36
3:41
3:46
60
цельного зерна
муки из цельного зерна или
непросеянной муки 30-минутный
предварительный разогрев
4 быстрое
Используется при выпечке из обойной
2:34
2:39
2:44
2:15
2:20
2:25
60
приготовление
муки для быстрого приготовления
хлеба из обойной
хлеба. Не совместима с программой
муки.
быстрого разогрева (5 минут) при
приготовлении 100% хлеба из
обойной муки
5 Французский
Машина готовит хлеб с более
3:32
3:36
3:40
3:13
3:17
3:21
60
хлеб
хрустящей коркой, этот режим
подходит для приготовления
батонов с низким содержанием
жиров и сахара
6 Сладкий хлеб
Рецепты для приготовления хлеба
3:19
3:22
3:25
2:59
3:02
3:05
60
с высоким содержанием сахара
7 быстрая
Для выпечки из бездрожжевого
2:08
-
2
2
выпечка.
(пресного) теста - 1 кг смеси
8 Пирожное
Хлеб и пирожные из бездрожжевого
1:22
-
2
2
теста
9 Без кле
Данный режим предназначен для
-
2:54
2:59
-
6
0
йковины
приготовления хлеба из муки без
клейковины и хлеба смешанного
состава, не содержащего
клейковину.
Максимум 500 г белой муки
8 минутный разогрев
10 Тесто
Тесто для ручного формования и
1:30
1:14
-
запекания в духовке.
11
Домашнее тесто
Увеличенный срок приготовления
5:15
4:39
-
теста. Используется при
приготовлении домашнего теста.