Daewoo KOG-6CDBS - Инструкция (Страница 26)

DEEM-G-6CDBS/W-G-6CDB3S(^1 ) 2007.2,1 2 9:42 AM ЧЦ°|'^|25
РЕЦЕПТЫ
ТОМАТНЫИ и АПЕЛЬСИНОВЫМ СУП
25 г масла
1 средняя луковица, порезанная
1 крупная морковь и 1 крупная картофелина.
Порезанная
1 1 2 3 /
4
(800 г) консервированные, порезанные помидоры
Сок и потертая корка 1 маленького апельсина
1 1/2 (900 мл) горячего овощного бульона
соль и перец по вкусу
ФРАНЦУЗСКИМ луковый суп
1 крупная луковица, порезанная дольками
15 мл кукурузного маола
50 г обычной муки
1.2 литра горячего мяоного или овощного бульона
ооль и перец по вкуоу
2 отол. лож. петрушки, порезанной
4 толотых куоочка Французокого хлеба
50 г потертого оыра
Жареные овощи
15 мл подсолнечного масла
30 мл соевого соуса
1 ч. л .хереса
2.5 см корня имбиря
очищенный и мелко потертый
2 среднего размера моркови, порезать на тонкие
полоски
100 г шляпок грибов, порезанные
50 г стручков фасоли
100 г mange-tout
1 красный перец, прочищенный и тонко порезанный
4 луковых кольца
100 г консервированных водных каштанов,
порезанные
1 /
4
китайских листьев, тонко порезанных
1. Раотопите в крупной таре на мощнооти Р-Н1 в
течение 1 минуты
2. Добавьте лук, морковь и картофель и готовьте на
мощнооти Р-Н1 в течение 6 минут. Помешивайте во
время приготовления
3. Добавьте помидоры, апельоиновый оок,
апельоиновую корку и бульон. Хорошо
помешайте. Добавьте ооль и перец по вкуоу.
Закройте каотрюлю и оотавьте на мощнооти Р-Н1
в течение 18 минут. Помешайте 2-3 раза во время
приготовления до тех пор, пока овощи не отанут
мягкими.
4. Помешайте, и подайте на отол.
1. Положите лук и масло в кастрюлю, помешайте
хорошо и готовьте на мощности P-HI в течение 2
минут.
2. Добавьте муки, чтобы сделать густую массу.
Добавьте приправы, соль, петрушку по вкусу.
3. Закройте кастрюлю и готовьте на мощности P-70
в течение 20 минут.
4. Разлейте суп в столовые тарелки, добавьте в суп
кусочки хлеба и слегка посыпьте сыром.
5. Готовьте на мощности P-70 в течение 20 минут до
тех пор, пока не расплавился сыр.
1. Поместите масло, соевый соус, херес, имбирь, чеснок
и морковь в большую кастрюлю, хорошо помешайте
2. Закройте кастрюлю и готовьте на мощности
P-HI в течение 5-6 минут, один раз помешайте
3. Добавьте шляпки грибов, фасоль, mange-tout, красный
перец, весенний лук, водянистые каштаны и китайские
листья. Хорошо помешайте.
4. Готовьте на мощности P-HI в течение 6-7 минут до
тех пор, пока овощи не станут мягкими. Помешайте
2-3 раза во время приготовления.
Жарены1е овощи обы/чно подаются с мясом или
ры1бой.
Медовая курица
4 грудинки курицы без коотей
30 мл чиотого меда
15 мл крупно зерновой горчицы
2.5 мл оушеной полыни эотрагон
15 мл картофельного пюре
150 мл куриного бульона
1. Помеотите грудинку курицы в опециальную
каотрюлю.
2. Перемешайте вое названные ингредиенты и
пооыпьте их на курицу. Добавьте ооль и перец по
вкуоу.
3. Готовьте на мощнооти Р-Н1 в течение 13-14 минут.
Доотаньте курицу и полейте ее ооуоом два раза
во время приготовления.
25