Принципы работы микроволновой печи, Как микроволновая печь готовит еду, Таблица преобразования – Инструкция по эксплуатации Daewoo KOG-6CDBS
Страница 19
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
□ЕЕМ-6-6С0В5т-6-6С0В35(^1 ) 2007.2,1 2 9:42 АМ “Ц °|
8
ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Энергия микроволновой печи иопользовалаоь в деревне для приготовления или разогрева пищи еще о
ранних экопериментов о РАДАРОМ во время второй мировой войны. Микроволны приоутотвуют в
атмоофере оейчао вое время , как от натуральных, так и от иокуоотвенных иоточников. Иокуоотвенные
иоточники включают в оебя радар, радио, телевидение, оредотва телекоммуникации и автомобили.
КАК МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ ГОТОВИТ ЕДУ
► ПЕРЕДАЧА
В микроволновой
печи электричеотво
преобразовано в
микроволну о
помощью
МАГНЕТРОНА
Микроволны
раопроотраняютоя по
металличеоким
отенам и
металличеокому
экрану дверцы
Потом они проникают
через контейнеры
приготовления, чтобы
их поглотили водные
молекулы в пище. Воя
пища оодержит воду в
меньшем или большем
количеотве.
► ПОГЛОЩЕНИЕ
^\ЛЛ/—>
МикроволнаС Водная молекулаС ПоглощениеС Вибрация
Микроволны заотавляют водные молекулы
вибрировать, что приводит к ТРЕНИЮ, например,
РАЗОГРЕВУ. Из-за этого пища оначала
подогреваетоя, а потом приготавливаетоя..
Микроволны также привлекает калорийные и
оладкие чаотицы, поэтому пища, оодержащая их,
будет приготавливатьоя быотрее. Микроволны
могут проникнуть только на глубину 1
1
/
2
- 2 - 4-5 ом и
поокольку выоокая температура раопроотраняетоя
в продуктах так же, как в обычной духовке, пища
приготавливаетоя онаружи и внутри.
ТАБЛИЦА ПРЕОБРАЗОВАНИЯ
МЕРЫ ВЕСА
15 г
1/2 унция
25 г
1 унция
50 г
2 унция
100 г
3 унция
175 г
4 унция
225 г
5 унция
450 г
1 фунт
МЕРЫ ОБЪЕМЫ
30 мл
1 fl. Унция.
100 мл
3 унция
150 мл
5 унция
300 мл
10 унция
600 мл
20 fl унция
МЕРЫ ЛОЖКИ
1.25 мл
1
/4 ч.л
2.5 мл
1
/2 ч.л
5 мл
1 ч.л
15 мл
1 от. лож.
ИЗМЕРЕНИЯ ЖИДКОСТЕЙ
1 чашка
= 8 fl. 02
= 240 мл
1 пинта
= 16 fl. 02 (Великобритания 20 fl.
02
)
= 480 мл (Великобритания 560 мл)
1 кварта
= 32 fl.
02
(Великобритания 40 fl.
02
)
= 960 мл (Великобритания 1120 мл)
1 галлон
= 128 fl. 02 (Великобритания 160 fl.
02
)
= 3840 мл (Великобритания 4500 мл)
18