Колбаски – Инструкция по эксплуатации Siemens HB26D552
Страница 62
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Колбаски
Продукты
Коли-
Принад- Уро-
Режим
Темпе-
Время
чество/ лежности вень
работы
ратура,
пригото-
вес
°С
вления,
мин
Венские сосиски
-
Лоток с 3
Приготов-
80 - 85
12
- 18
отверстия
1
ление на
ми + без
отверстий
пару
Белые колбаски
-
Лоток с 3
Приготов-
80 - 85
15 - 20
отверстия
1
ление на
ми + без
отверстий
пару
Рыба
Продукты
Коли-
Принадле-
Уро- Режим
Темпе-
Время
чество/
жности
вень работы
ратура,
пригото-
вес
°С
вления,
мин
Дорада, целиком
по 0,3 кг Лоток с
3
Приготов-
80 - 90
15 - 25
отверстиями
1
ление на
+ без
отверстий
пару
Филе дорады
по 0,15 кг Лоток с
3
Приготов-
80 - 90
10
-
20
отверстиями
1
ление на
+ без
отверстий
пару
Рыбный паштет
форма
Лоток без
2
Приготов-
70 - 80
40 - 80
для
отверстий
ление на
водяной
бани 1,5 л
пару
Форель целиком
по 0,2 кг Лоток с
3
Приготов-
80 - 90
12 - 15
отверстиями
1
ление на
+ без
отверстий
пару
Филе трески
по 0,15 кг Лоток с
3
Приготов-
80 - 90
10 - 14
отверстиями
1
ление на
+ без
отверстий
пару
62