Beko OIM 22500 XP - Инструкция (Страница 29)

» уменьшите количество жидкости,
понизьте температуру и увеличьте
время приготовления.
Советы по выпечке изделий из теста
1. Если выпечка слишком сухая,
» повысьте температуру примерно на
10°С и сократите время приготовленР1я.
» Смочите тесто смесью из молока,
растительного масла, яиц и йогурта.
2. Чтобы тесто пропекалось быстрее,
» следите за тем, чтобы толщина
изделий была не больше глубины
формы, и тесто не поднималось выше ее
краев.
3. Если верхняя сторона изделия
зарумянивается, а нижняя часть не
пропекается,
» проверьте, не скапливается ли жидкая
начинка или заливка в нижней части
изделия. Чтобы тесто пропекалось
равномерно, старайтесь распределять
жидкие компоненты равномерно.
» Выпекайте изделия из теста при том
режиме и температуре, которые указаны
в таблице режимов приготовления. Если
изделие с нижней стороны не
зарумянивается, в следующий раз
установите противень на один уровень
ниже.
Советы по приготовлению блюд из
овощей
1. Если овощи выпускают сок и
высыхают,
» готовьте блюда из овощей не на
противне, а в сковороде под крышкой,
тогда сок не будет испаряться.
2. Если овощи остаются сыроватыми.
» можно предварительно
пробланшировать овощи в кипящей
воде или же приготовить их так же, как
для консервированР1я, а затем поместить
в духовку.
Правила эксплуатации гриля
Будьте осторожны с горячими
поверхностями!
Закрывайте дверцу во время
приготовления пищи на гриле.
Включение гриля
1. Чтобы включить духовку, нажмите и
не отпускайте кнопку 14 около 1
секунды.
2. Отрегулируйте функцию гриля,
слегка поворачивая кнопку "1"
вправо или влево.
3. Установите нужную температуру,
слегка повернув кнопку 2 в сторону
знака + или знака -.
Выключение гриля
1. Чтобы выключить духовку, нажмите
и не отпускайте кнопку 14 около 2
секунд.
Положение полки
Для оптимальных результатов
обработки грилем располагайте решетку
ближе к передней панели духовки так,
чтобы она не соприкасалась со
стеклянной дверцей. Приближение
решетки вплотную к задней стенке
духовки будет снижать эффективность
обработки грилем.
Время приготовления блюд на
гриле
Продукты Уровень размещения Время приготовления на гриле
(прибл.)
Рыба 4...5 20...25 мин. *
Курица (куски) 4...5 25...35 мин.
Отбивные из молодой баранины 4...5 20...25 мин.
Ростбиф 4...5 25...30 мин. *
Отбивные из телятины 4...5 25...30 мин. *
Гренки 4 1...2 мин.
*
в зависимости от толщины
29IRU