Ariston FO 87 - Инструкция (Страница 13)

картофелем и т.п.), Кроме того, этот режим можно использовать для приго­
товления жаркого при меньшей температуре. Режим позволяет приготовить
мясные продукты более сочными и нежными Также данный режим хорошо
подходит для приготовления рыбы с использованием меньшего количества
приправ, чем обычно, так как позволяет лучше сохранить вкус и аромат блю­
да. Великолепные результаты получаются при готовке овощей (кабачки, бак­
лажаны. перцы, помидоры и т.д.) и выпечке изделий из дрожжевого теста.
Кроме того, данный режим можно использовать для быстрого разморажива­
ния мяса, рыбы и хлеба при установке температуры 80°С. Для разморажива­
ния продуктов, которые нельзя нагревать (тортов из мороженого, кремовых
или фруктовых тортов и пр.). установите термостат в положение 60“С или
используйте циркуляцию холодного воздуха, установив термостат в положе­
ние 0°С.
5. ПИЦЦА
Положение рукоятки термостата С:
FO 87, FC 87: любое между 40 и 250°С
FT 85: любое .между 60°C и Мах
Работают нижний и круглый нагревательные .элементы и вентилятор. Такая
комбинация позволяет быстро достигнуть температуры, заданной термоста­
том. Поток горячего воздуха направлен снизу вверх. В этом режиме потребля­
ется большое количество энергии (2800 Вт).
Режим идеален для приготовления продуктов при высокой температуре, на­
пример, пиццы и жаркого. Используйте только один противень или решетку
одновременно. Если вы используете одновременнс два противня, в середи­
не приготовления поменяйте их местами.
6. ГРИЛЬ □/
Положение рукоятки термостата С.
FO 87, FC 87:
FT 85;
любое между 1 и 5
Мах
В духовке горит свет, пища подвергается тепловому инфракрасному излуче­
нию от раскаленного верхнего центрального нагревательного элемента. Это
излучение нагревает поверхность мяса непосредственно (воздух нагревается
слабо.). На мясе образуется румяная корочка, которая сохраняет мясо сочным
и мягким. Гриль особенно рекомендуется для приготовления блюд, требующих
высокой температуры поверхности, таких как; бифштексы, телятина, филе,
гамбургеры и т.д. См. также рекомендации по использованию гриля в разделе
«Практические советы».
Всегда оставляйте дверцу духовки приоткрытой во время приготов­
ления.
РО 87, РС 87; при вращении рукоятки С на дисплее будут показаны числа от 1
до 5, обозначающие уровни энергии — от минимального (1) до максимального
(5) соответственно.
1 2
FC 87 С, FO 87. FT 85