Рекомендации по приготовлению блюд блюда – Инструкция по эксплуатации Beko BR 9515 T

Страница 22

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Рекомендации по приготовлению блюд

Блюда

Номер полки

Положение

термостата

Время приготовления

(

мин.)

Противни

Вентилятор с

кольцевым

нагревателем

Верхний и

нижний

нагреватели

А

Вентилятор,

верхний и нижний

нагреватели

Вентилятор с

кольцевым

нагревателем

Верхний и

нижний

нагреватели

Вентилятор,

верхний и нижний

нагреватели

Формовой хлеб (8 порций)

Формы 24-26 см

3

3

3

170-180

15-25

25-35

20-25

Кекс в форме (5 порций)

Формы 18-22 см

3

3

3

170-180

20-30

25-35

20-25

Выпечка (12 порций)

Противень

4

3

3

170-190

20-30

25-35

20-25

Песочное печение (12 порций)

Противень

4

3

3

180-190

20-30

25-35

20-25

Бриош (сдобные булочки)

Противень

4

3

3

160-180

20-30

25-35

20-25

Пирожные (8 порций)

Большой противень

4

3

3

Ш

: 180-190

35-45

40-50

30-40

□/Ш : 190-200

Дрожжевое тесто (18 порций)Большой противень

4

3

3

Ш

: 190-200

25-35

35-45

25-35

□/Ш :200-220

Печенье (10 порций)

Большой противень

4

3

3

170-180

15-25

20-30

18-22

Кекс (20 порций)

Большой противень

4

3

3

170-180

20-30

25-35

20-25

Овсяное печенье (8 порций) Большой противень

4

3

3

200-210

20-30

25-35

20-25

Мелкие макароны (8 порций)

Противень для макарон

4

3

3

170-180

35-45

40-50

30-40

Пицца (8 порций)

Большой противень

4

3

3

200-220

20-30

30-35

25-30

Ростбиф (8 порций)

Жаровня

4

3

3

250(15 dk)

90-120

110-120

100-110

Седло барашка (8 порций)

Жаровня

4

3

3

250(15 dk)

65-80

70-90

60-75

Жареный цыпленок

Жаровня

4

3

3

250(15 dk)

55-65

60-70

50-60

Жареная индейка (5,5 кг)

Большой противень

4

3

3

220(25 dk)

170-220

180-240

150-210

Рыба

Жаровня

3-4

3

3

200

15-20

15-25

15-20

Для жарения мяса установите термостат на максимальную температуру,

прогрейте духовку в течение 15 минут и переведите термостат на 150

°С

*

Значения, приведенные в таблице, получены в результате лабораторных

испытаний.

* Вы можете можете отступать от рекомендаций в соответствии с собственными

предпочтениями.

* Вы можете увеличить рекомендуемое время приготовления с учетом времени,

необходимого для предварительного разогрева духовки.

Номера полок (для моделей с
вентилятором и кольцевым
нагревателем

Для 3-х противней: 2 - 4 - 6
Для 2-х противней: 4-6
Для 1 -го противня: 4

Вентилятор с кольцевым
нагревателем

Верхний и нижний
нагреватели

Вентилятор, верхний и
нижний нагреватели

ЕСЛИ Еаь

21

Advertising