Жарка на гриле – Инструкция по эксплуатации DeLonghi RO 150 A
Страница 8
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Жарка на гриле
• Установите решетку в указанное в таблице положение, стр. 100. Рекомендуется налить 2
стакана воды в противень для того, чтобы избежать появление дыма и плохого запаха из-
за горящего жира и для облегчения очистки.
Поверните ручку переключателя функций в положение
Нагрейте печь в течение 5 минут.
Поместите в печь пищу.
Закройте печь только до первого щелчка
, как показано на рисунке рядом.
Ручка таймера может находиться в положении Й либо в положении, соответствующем
требуемого для готовки времени (см. параграф "Команды").
Программа
Ручка
терморегулятора
Время
Положение
решетки
Замечания и советы
Свиная отбивная (2)
Сосиски (3)
Свежие гамбургеры (2)
Шпикачки (4)
Мясо на шампуре 500д
Хлеб (4 куска)
270°
19 мин.
10 мин.
13 мин.
20 мин.
26 мин.
2 мин.
4
Переверните через 11 минут
Переверните через 6 минут
Переверните через 7 минут
Переверните через 11 минут
Переверните через 8, 15 и 21
минуту.
Переверните через 1 минут (*)
верхнее сопротивление
(*) Примечание: при жарке хлеба не нужно устанавливать противень.
ОДНОВРЕМЕННАЯ ЖАРКА В КОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ НА ДВУХ УРОВНЯХ (*)
Жарка
в
конвекционной
печи
позволяет
одновременно
готовить различные блюда, разместив их на 2 уровнях.
Тепло, создаваемое двумя сопротивлениями распределяется
в печи при помощи принудительной циркуляции воздуха,
создаваемой вентилятором.
Таким образом, тепло
быстро и равномерно
достигает всех
частей
печи,
воздух
в
ней
становится
очень
сухим,
предотвращая перемешиванию запахов и вкусов.
нижнее сопротивление
Когда
необходимо
готовить
одновременно
два
блюда,
достаточно учесть простые основные правила.
1.
Время при одновременной готовке выше, указанного в
рецептах, по сравнению с раздельной готовкой.
2.
На середине готовки необходимо
поменять местами два
противня
, поставив вверх тот, который находился внизу.
Кроме этого, необходимо
повернуть на половину оборота
сами противни.
С
Примечание:
решетки
должны
быть
установлены,
как
показано на рисунке рядом.
(*) только для определенных моделей
104
5
1