Инструкция по эксплуатации PYRAMIDA F 61 ivory Rustico
Страница 18
18
• При приготуванні червоного м’яса (яловичина), яке повинно бути добре про-
смаженим зверху і ніжним і соковитим всередині, краще починати зі значення
температури (200 °С – 220 °C) на короткий час, а потім знизити її.
• В основному, чим менше порція, тим нижче температура. Розміщуйте м’ясо в
центрі решітки та встановіть під нього піддон для збору жиру.
• Переконайтеся, що решітка розташовується в центрі духовки. Якщо ви хочете
збільшити кількість тепла знизу, використовуйте нижні напрямні.
Позначення
режиму
Їжа що готується
Вага,
кг
Поло-
ження
дека
від дна
духовки
Час попе-
реднього
нагрівання,
хвилини
Пока-
зання
термо-
стата
Час
приготу-
вання,
хвилини
1. Традиційна Качка
1
3
15
200
65-75
Смажена яловичина
або телятина
1
3
15
200
70-75
Смажена свинина
1
3
15
200
70-80
Сухе печиво (пісоч-
не)
-
3
15
180
15-20
Ватрушки
1
3
15
180
30-35
2. Швидке
приготування
Будь-які заморожені продукти
Піцца
0,3
2
-
250
12
Напівфабрикати
Курині крильця
0,4
2
-
200
20-25
3. Верхній на-
грів
Додавання
рум'янцю стравам
-
3-4
15
220
-
4. Гриль
Конвертики з кре-
ветками і кальма-
ром
1
4
5
Max
6-8
Філе тріски
1
4
5
Max
10
Овочі на грилі
1
3/4
5
Max
10-15
Телятина
1
4
5
Max
15-20
Відбивна
1
4
5
Max
15-20
Гамбургери
1
4
5
Max
7-10
Макрель
1
4
5
Max
15-20
Гарячі бутерброди
-
4
5
Max
2-3
На рожні (якщо є)
Телятина на рожні
1
-
5
Max
80-90
Курка на рожні
1,5
-
5
Max
70-80