Bosch NKE642 P01 - Инструкция (Страница 18)

Таблицы
^ Для приготовления каких блюд подходит
электроника контроля закипания, Вы можете
узнать из следующих таблиц.
Меньшее указанное значение относится к
конфоркам небольшой площади, большее
указанное значение относится к большим по
площади конфоркам. Значения, указанные в
таблице, являются ориентировочными.
Блюда для электроники
контроля закипания
Объем Ступень
нагрева
конфорки Продолжи­
тельность,
мин
Разогрев
Овощи 400 г-800 г А 1-2 5-10
Бульон 500 мл-1 л А 7-8 4-7
Суп 500 мл-1 л А 2-3 3-6
Молоко 200 мл-400 мл А 1-2 4-7
Разогрев и поддержание в горячем
состоянии
Рагу (напр. чечевичный густой суп) 400 г-800 г А 1-2
Размораживание и подогрев
Шпинат глубокой заморозки 300 г-600 г А 2-3 10-20
Гуляш глубокой заморозки 500 г-1 кг А 2-3 20-30
Доведение до готовности
Рыба 300 г-600 г А 4-5* 20-25
Варка
Рис (на один объем крупы два
объема воды) 125 г-250 г А 2-3 20-35
Картофель в мундире на 1-3 чашки
воды 750 г-1,5 кг А 4-5 30-40
Отварной картофель на 1-3 чашки
воды 750 г-1,5 кг А 4-5 20-30
Свежие овощи на 1-3 чашки воды 500 г-1 кг А 2-3 10-20
Тушение
Рулеты 4 шт А 4-5 50-60
Жаркое 1 кг А 4-5 80-100
Жарение
Рыбные палочки 10 шт А 6-7 8-12
Блины (оладьи) А 6-7 непрерывно
Шницель, панированный 1-2 шт А 6-7
жарить
8-12
66