Контрольные блюда – Инструкция по эксплуатации Bosch HBA43T320
Страница 55
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Овощи в холодном бульоне
С момента появления
Выстойка в
в банках емкостью один
пузырей
теплом
литр
120-140 “С
духовом шкафу
Зеленый горошек
прибл. 70 мин.
прибл. 30 мин.
Извлечение
банок
из
духового шкафа
После извлечения банок из духового шкафа не
ставьте их на холодную или влажную
поверхность; банки могут лопнуть.
Контрольные блюда
в соответствии с нормами DIN 44547 и EN 60350.
Выпекание
Приведенные ниже данные получены при
помещении продуктов в холодный духовой шкаф.
Блюдо
Противни, советы и
Высота
Режим
Температ
Время
предостережения
нагрева
ура, “С
приготов
ления,
мин.
Масляное
Плоский эмалированный
2
□
160-170
20-30
печенье
противень
Глубокий эмалированный
3
□
160-170
30-40
противень
Алюминиевый противень +
плоский эмалированный
2+3
ш
140-160
20-30
противень*
Алюминиевый противень +
глубокий эмалированный
противень*
2+4
ш
140-160
20-30
Мелкая
выпечка,
20 штук
Противень
3
□
160-180
20-30
Мелкая
Алюминиевый противень + 2+3
ш
150-170
25-35
выпечка,
плоский эмалированный
20 штук
противень*
на
Алюминиевый противень + 2+4
ш
150-170
25-35
противень глубокий эмалированный
(предвари
тельный
нагрев)
противень*
56