Sharp R-2571 KW - Инструкция (Страница 18)

Руководство к меню экспресс разморозка
Клавиши Меню Допустимый вес (кг) Действие
Х1
ЭР-1
Бифштекс,
Отбивная 0,2 -0,8 кг (100 г)
(Начальная
температура-18°С)^
• Поместите продукты на блюде с загнутыми краями в
центр поворотного столика.
• Когда печь остановится, переверните продукты,
переложите и разделите. Прикройте тонкие участки и
теплые части маленькими кусками алюминиевой
фольги. Продолжите размораживание.
• После завершения размораживания заверните в
алюминиевую фольгу йа 10-15 минут до полного
размораживания.
ЭР-2
Рубленое мясо 0,2 -0,8 кг (100 г)
(Начальная
температура-18°С)
• Поместитекусокрубленогомясанаблюдосзагнутыми
краями в центр поворотного столика.
• Когда печь остановится, переверните рубленое мясо.
Удалите размороженные части мяса, если получится.
Продолжите размораживание.
• После завершения размораживания накройте
алюминиевой фольгой, оставьте на 5-10 минут до
полного размораживания.
ы
Птичв-‘
XI
ЭР-3
Птица 0,9 -1,5 кг (100 г)
(Начальная
температура -18°С)
• Поместите птицу на блюдо с загнутыми краями в
центр поворотного столика.
• Когда печь остановится, переверните и прикройте
тонкие участки и теплые части маленькими кусками
алюминиевой фольги. Продолжите размораживание.
• После завершения размораживания ополосните
холодной водой, накройте алюминиевой фольгой и
оставьте на 15-30 минут до полного размораживания.
• После этого промойте птицу под струей проточной
воды.
ПРИМЕЧАНИЕ:
1. Бифштексы и отбивные следует замораживать в один слой.
2. Рубленое мясо следует замораживать тонким куском.
3. После того как продукты перевернуты, прикройте размороженные участки маленькими плоскими кусками алюминиевой
фольги.
4. Птицу следует готовить немедленно после завершения размораживания.
12