Sharp R-267 LST - Инструкция (Страница 13)

Руководство к меню экспресс разморозка
Клавиши Меню
Допустимый вес
(В порядке возрастания)
Действие
XI
ЭР-1
Бифштекс,
Отбивная
0,2 -0,8 кг (100 г)
(Начальная
температура -18°С)
Поместите продукты на блюдо с загнутыми краями в
центр поворотного столика.
Когда печь остановится, переверните продукты,
переложите и разделите. Прикройте тонкие участки и
теплые части маленькими кусками алюминиевой
фольги. Продолжите размораживание.
После завершения размораживания заверните в
алюминиевую фольгу на 10-15 минут до полного
размораживания.
Х2
ЭР-2
Рубленое мясо
0,2 -0,8 кг (100 г)
(Начальная
температура-18°С)
Поместите кусок рубленого мяса на блюдо сзагнутыми
краями в центр поворотного столика.
Когда печь остановится, переверните рубленое мясо.
Удалите размороженные части мяса, если получится.
Продолжите размораживание.
После завершения размораживания накройте
алюминиевой фольгой, оставьте на 5-10 минут до
полного размораживания.
ХЗ
ЭР-3
Птица
0,9 -1,5 кг (100 г)
(Начальная
температура-18'С)
Поместите птицу на блюдо с загнутыми краями в
центр поворотного столика.
Когда печь остановится, переверните и прикройте
тонкие участки и теплые части маленькими кусками
алюминиевой фольги. Продолжитеразмораживание.
После завершения размораживания ополосните
холодной водой, накройте алюминиевой фольгой и
оставьте на 15-30 минут до полного размораживания.
После этого промойте птицу под струей проточной
воды.
ЭР-4
Пирог
Х4
0,1 -1,4кг^100г)
(Начальная
температура -18°С)
Полностью удалите упаковку с пирога.
Поместите на блюдо в центре поворотного столика.
После завершения размораживания разрежьте пирог
на кусочки одинакового размера, оставляя
промежутки между кусочками, и оставьте на 10 - 60
минут до полного размораживания.
ч*,^ ЭР-5
Хлеб
Х5
0,1 -1,0 кг (100 г)
(Начальная
температура -18°С)
(Для данной программы
рекомендуется
использовать только
нарезанный хлеб.)
Разложите на плоском блюде в центре поворотного
столика. Вслучае 1 кг разложите прямо на поворотном
столике.
После звукового сигнала переверните, расположите
в ином порядке и уберите размороженные ломтики.
После завершения размораживания накройте
алюминиевой фольгой и оставьте на 5 -15 минут до
полного размораживания.
ПРИМЕЧАНИЕ:
1. Бифштексы и отбивные следует замораживать в один слой.
2. Рубленое мясо следует замораживать тонким куском.
3. После того как продукты перевернуты, прикройте размороженные участки маленькими плоскими кусками алюминиевой
фольги.
4. Птицу следует готовить немедленно после завершения размораживания.
12