Samsung CE292DNR - Инструкция (Страница 15)

Руководство по приготовлению пищи
МИКРОВОЛНЫ
Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь
содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания этих молекул
создают трение и генерируемое в результате трения тепло готовит пищу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения
максимальной эффективности приготовления. Микроволны отражаются металлом, таким как
нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они могут проходить сквозь керамику, стекло,
фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому пища никогда не должна
готовиться в металлических емкостях.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или
замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо. В
микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые пудинги,
консервы, приправы. В целом, приготовление с помощью микроволн идеально подходит для
любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать
масло или шоколад (обратитесь к разделу специальных советов).
Накрывание во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода
превращается в пар, который также участвует в процессе приготовления. Пищу можно
накрывать по-разному: например, керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или
пластиковой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи.
Время отстоя
По окончании приготовления важно дать пище постоять, с тем чтобы температура выровнялась
по всему объему пищи.
Руководство по приготовлению замороженных овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте, накрыв
крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжите
приготовление до получения желаемого результата.
Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления.
Добавьте соль, приправы или сливочное масло по окончании приготовления. Накрывайте во
время отстоя.
Продукты Порция Мощность Время
(мин.) Время
отстоя
(мин.) Инструкции
Шпинат 150г 600Вт 5-6 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую
ложку) холодной воды.
Брокколи 300г 600Вт 8-9 2-3 Добавьте 30 мл (2 столовые
ложки) холодной воды.
Горошек 300г 600Вт 7-8 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую
ложку) холодной воды.
Зеленая фасоль 300г 600Вт 7 1 / 2 -8 1 / 2 2-3 Добавьте 30 мл (2 столовые
ложки) холодной воды.
Смесь овощей
(морковь/
горошек/
кукуруза) 300г 600Вт 7-8 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую
ложку) холодной воды.
Продукты Порция Мощность Время
(мин.) Время
отстоя
(мин.) Инструкции
Смесь овощей (в
китайском стиле) 300г 600Вт 7 ' / 2 -8 ' / 2 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую
ложку) холодной воды.
Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий
Рис: Используйте большую миску из термостойкого стекла с крышкой - рис в два
раза увеличивается в объеме в процессе приготовления. Готовьте рис
накрытым. По окончании времени приготовления, перемешайте перед тем, как
дать постоять и посолите или добавьте пряности и сливочное масло.
Примечание: Может оказаться, что рис не впитал всю воду по окончании
времени приготовления.
Макаронные изделия:
Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте кипящую
воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте не накрывая.
Периодически перемешивайте во время приготовления и перемешайте по
окончании приготовления. Накройте крышкой на время отстоя и тщательно
слейте воду перед подачей на стол.
Продукты Порция Мощн­
ость
Время
(мин.) Время
отстоя
(мин.) Инструкции
Белый рис
(обваренный
кипятком) 250г
375г 900Вт 15-16
17 ' / 2 -18 ' / 2
5 Добавьте 500 мл холодной воды.
Добавьте 750 мл холодной воды.
Коричневый
рис
(обваренный
кипятком) 250г
375г 900Вт 20-21
22-23 5 Добавьте 500 мл холодной воды.
Добавьте 750 мл холодной воды.
Смесь риса
(рис +
канадский
рис) 250г 900Вт 16-17 5 Добавьте 500 мл холодной воды.
Смешанная
каша (рис +
злаки) 250г 900Вт 17-18 5 Добавьте 400 мл холодной воды.
Макаронные
изделия 250г 900Вт 10-11 5 Добавьте 1000 мл кипящей воды.
15
R