Samsung CE287DNR - Инструкция (Страница 20)

Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
РАЗМОРОЗКА ПРОДУКТОВ
Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов.
Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Это может оказаться
чрезвычайно полезным, если к вам неожиданно пришли гости.
Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением. Удалите с
упаковки металлические перекрученные проволочки, завязывающие упаковку, и выньте птицу
из упаковки перед размораживанием, чтобы обеспечить возможность оттока жидкости,
образующейся в процессе размораживания.
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их. Переверните их по окончании
половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании,
и удалите потроха сразу же, как это становится возможным.
Время от времени контролируйте продукты, убеждаясь в том, что они не стали теплыми на
ощупь. Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать,
обернув эти части очень маленькими полосками алюминиевой фольги на время
размораживания.
Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте
птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.
Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время
отстоя для полного размораживания будет различным в зависимости от количества
размораживаемых продуктов. Пожалуйста, обращайтесь к нижеприведенной таблице.
Совет: Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые, и малое
количество продуктов размораживается быстрее, чем большое. Помните этот
совет при замораживании и размораживании продуктов.
Используйте следующую таблицу в качестве руководства для размораживания замороженных
продуктов, имеющих температуру от -18°C до -20°C.
Все замороженные продукты должны размораживаться на уровне мощности "разморозка”
(180 Вт).
Продукты Порция Время
(мин.) Время
отстоя
(мин.) Инструкции
Мясо
Мясной фарш 250 г
500 г 6 1 /
2
-7 1 / 2
13-14
5-25 Положите мясо на плоское
керамическое блюдо. Экранируйте
тонкие края алюминиевой фольгой.
Свиные
отбивные 250 г
7 1 /
2
-8 1 / 2
Переверните по окончании половины
времени размораживания!
Птица
Куски курицы 500 г
(2 куска)
14 1 /
2
-15 1 / 2 15-40 Сначала положите куски курицы
кожицей вниз, а целую курицу грудкой
вниз на плоское керамическое блюдо.
Целая курица 900 г 28-30 Экранируйте тонкие части, такие как
крылышки и кончики ножек,
алюминиевой фольгой. Переверните
по окончании половины времени
размораживания!
Продукты
Рыба
Рыбное филе
Фрукты
Ягоды
Хлеб
Булочки (каждая
весом около 50 г)
Тосты/Сэндвичи
Немецкий хлеб
(пшеничная +
ржаная мука)
Порция
200 г
(2 куска)
400 г
(4 куска)
250 г
2 штуки
4 штуки
250 г
500 г
Время
(мин.)
6-7
12-13
6-7
'2 I
2-2'/2
4'/2-5
8-10
Время
отстоя
(мин.)
5-15
5-10
5-20
Инструкции
Положите замороженную рыбу в
середину плоского керамического
блюда. Накройте тонкие части более
толстыми частями. Экранируйте узкие
концы алюминиевой фольгой.
Переверните по окончании половины
времени размораживания!
Разложите ягоды тонким слоем на
плоское круглое стеклянное блюдо
(большого диаметра).
Положите булочки в кружок, а хлеб
горизонтально на бумажное кухонное
полотенце в середине вращающегося
подноса. Переверните по окончании
половины времени размораживания!
ГРИЛЬ
Нагревательный элемент гриля расположен под потолком внутренней камеры печи. Он
работает только тогда, когда дверца печи закрыта, а поднос вращается. Вращение подноса
обеспечивает более равномерное подрумянивание пищи. Если гриль предварительно
прогреть в течение 4 минут, пища поджарится и подрумянится быстрее.
Кухонные принадлежности для режима гриля:
Они должны быть из не воспламеняющегося материала и могут включать металл. Не
используйте никаких пластиковых кухонных принадлежностей, так как они могут расплавиться.
Пища, пригодная для приготовления в режиме гриля:
Отбивные, сардельки, антрекоты, гамбургеры, ломтики бекона и окорока, тонкие порции рыбы,
сэндвичи и все виды закусок на тостах.
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:
Всегда, когда используется режим приготовления только с помощью гриля, обеспечьте, чтобы
расположенный под потолком внутренней камеры печи нагревательный элемент гриля
находился в горизонтальном положении, а не в вертикальном положении у задней стенки
камеры. Пожалуйста, помните, что пищу необходимо поместить на высокую подставку, если в
инструкциях не указано иначе.
20
R