Samsung CE287DNR - Инструкция (Страница 17)

Руководство по приготовлению пищи
МИКРОВОЛНЫ
Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь
содержащимися в пище водой, жиром и сахаром. Микроволны заставляют молекулы пищи
быстро колебаться. Быстрые колебания этих молекул создают трение, и генерируемое в
результате трения тепло готовит пищу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения
максимальной эффективности приготовления. Микроволны отражаются металлом, таким как
нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они могут проходить сквозь керамику, стекло,
фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому пища никогда не должна
готовиться в металлических сосудах.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или
замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо. В
микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые пудинги,
консервы, приправы. Вобщем, приготовление с помощью микроволн идеально подходит для
любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать
масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).
Накрывание во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода
превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления. Пищу можно
накрывать разными способами: например, керамической тарелкой, пластмассовой крышкой
или пластиковой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи.
Время отстоя
После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволять выровняться
температуре по всему объему пищи.
Руководство по приготовлению замороженных овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла, снабженную крышкой. Готовьте,
накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжите
приготовление до получения желаемого результата.
Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления.
Добавляйте соль, приправы или сливочное масло по окончании приготовления. Накрывайте во
время отстоя.
Продукты Порция Мощность Время
(мин.)
Время
отстоя
(мин.) Инструкции
Шпинат 150 г 600 Вт 4 1 /2-5 1 /г 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую
ложку) холодной воды
Брокколи 300 г 600 Вт 9-10 2-3 Добавьте 30 мл (2 столовые
ложки) холодной воды
Горошек 300 г 600 Вт 7 1 /
2
-8 1 /2 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую
ложку) холодной воды
Зеленая
фасоль 300 г 600 Вт 8-9 2-3 Добавьте 30 мл (2 столовые
ложки) холодной воды
Продукты Порция Мощность Время
(мин.)
Время
отстоя
(мин.) Инструкции
Смесь овощей
(морковь/
горошек/
кукуруза) 300 г 600 Вт 7 1 /2-8 1 /2 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую
ложку) холодной воды
Смесь овощей
(в китайском
стиле) 300 г 600 Вт 8-9 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую
ложку) холодной воды
Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий
Рис : Используйте большую миску из термостойкого стекла, снабженную крышкой -
рис в два раза увеличивается в объеме в процессе приготовления. Готовьте
рис с закрытой крышкой.
После окончания времени приготовления перемешайте перед тем, как дать
постоять и посолите или добавьте пряности и сливочное масло.
Примечание: Может оказаться, что рис не впитал всю воду по окончании
времени приготовления.
Макаронные изделия :
Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте кипящую
воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не накрывая.
Периодически перемешивайте во время приготовления и перемешайте по
окончании приготовления. Накройте крышкой на время отстоя и тщательно
слейте воду перед подачей на стол.
Продукты Порция Мощность Время
(мин.)
Время
отстоя
(мин.) Инструкции
Белый рис
(обваренный
кипятком) 250 г 850 Вт 16-17 5 Добавьте 500 мл холодной
воды
Коричневый рис
(обваренный
кипятком) 250 г 850 Вт 21-22 5 Добавьте 500 мл холодной
воды
Смесь риса (рис
+ канадский рис) 250 г 850 Вт 17-18 5 Добавьте 500 мл холодной
воды
Смешанная каша
(рис +злаки) 250 г 850 Вт 18-19 5 Добавьте 400 мл холодной
воды
Макаронные
изделия 250 г 850 Вт 11-12 5 Добавьте 1000 мл горячей
воды
17