Samsung CE2814NR - Инструкция (Страница 25)

Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий
Рис : Используйте большую миску из термостойкого стекла, снабженную
крышкой - рис в два раза увеличивается в объеме в процессе
приготовления. Готовьте рис с закрытой крышкой.
После окончания времени приготовления перемешайте перед тем,
как дать постоять и посолите или добавьте пряности и сливочное
масло.
Примечание: Может оказаться, что рис не впитал всю воду по
окончании времени приготовления.
Макаронные изделия :
Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте
кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не
накрывая.
Периодически перемешивайте во время приготовления и
перемешайте по окончании приготовления. Накройте крышкой на
время отстоя и тщательно слейте воду перед подачей на стол.
Продукты Порция Мощность Время
(мин.) Время
отстоя
(мин.)
Инструкции
Белый рис
(обваренный
кипятком) 250 г 850 Вт 16-17 5 Добавьте 500 мл
холодной воды
Коричневый рис
(обваренный
кипятком) 250 г 850 Вт 21-22 5 Добавьте 500 мл
холодной воды
Смесь риса (рис
+ канадский рис) 250 г 850 Вт 17-18 5 Добавьте 500 мл
холодной воды
Смешанная каша
(рис + злаки) 250 г 850 Вт 18-19 5 Добавьте 400 мл
холодной воды
Макаронные
изделия 250 г 850 Вт 11-12 5 Добавьте 1000 мл
горячей воды
РАЗОГ^РЕВ пищи
В вашей микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в
обычной духовке или на кухонной плите.
Используйте в качестве руководства уровни мощности и времена разогрева,
приведенные в таблице на следующей странице. Времена в таблице указаны для
разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18°С до
+20°С или для охлажденной пищи, имеющей температуру примерно от +5°С до
+7°С.
Размещение и накрывание пищи
Старайтесь не разогревать блюда больших размеров, например, мясо крупным
куском - они имеют тенденцию подсыхать снаружи до того, как пища в центре
полностью прогреется. Лучшие результаты получаются при разогреве небольших
порций пищи.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторую пищу можно разогревать на уровне мощности 850 Вт, в то время как
другая должна разогреваться на уровне мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.
Обратитесь за информацией в таблицы. В общем случае, лучше разогревать пищу
с использованием меньшего уровня мощности, если разогревается пища
деликатесная, в большом количестве или такая пища, которая может разогреться
очень быстро (например, сладкие пирожки с начинкой).
Для получения наилучших результатов хорошо перемешайте или переверните
пищу во время разогрева. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на
стол.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Для
предотвращения внезапного бурного вскипания жидкостей и возможного ожога,
перемешивайте жидкости перед нагревом, во время нагрева и после его
окончания. Оставляете их на время отстоя в микроволновой печи. Мы рекомендуем
опускать в жидкости пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте
перегрева (который может испортить пищу).
Предпочтительнее установить меньшее время разогрева и затем при
необходимости добавить время.
Времена разогрева и отстоя
Когда вы разогреваете пищу в первый раз, полезно записать время, которое
потребовалось для разогрева - чтобы вы могли обратиться к этим записям в
будущем.
Всегда проверяйте, что пища стала полностью горячей по всему объему.
Дайте пище постоять короткое время после разогрева - чтобы позволить
температуре выровняться по всему объему. Если в таблице не указано иначе,
рекомендуется дать пище постоять после разогрева от 2 до 4 минут.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Также
просмотрите раздел "Меры предосторожности".
25