Белый кекс, Способ приготовления, Белый кекс кекс – Инструкция по эксплуатации LG HB-206CE

Страница 87

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Белый кекс

Кекс

Ингредиенты:

Количество:

Пшеничная мука

1 чашка и 2 столовые ложки

Соль

0,5 чайной ложки

Разрыхлитель для теста

1 чайная ложка

Сахар

0,7 чашки

Растопленное масло

0,3 чашки

Яичный белок

3 шт.

Яичный желток

3 шт.

Способ приготовления:

1. Смажьте дно формы размягченным сливочным или растительным маслом.

2. В небольшой миске размешайте муку, разрыхлитель и соль.
3. В миске среднего размера, пользуясь миксером, тщательно взбейте яичные белки, медленно добавляя по­

ловину порции сахара.

4. В небольшой чашке взбейте яичный желток, медленно добавляя туда оставшуюся половину порции сахара.

Постепенно соедините эту смесь со взбитыми белками и мучной смесью, хорошо взбивая, и добавьте расто­
пленное масло.

5. Полученную массу вылейте в форму.
6. Установите программу КЕКС.
7. Нажмите кнопку ПУСК.

87

Advertising