Panasonic NN-CS596SZPE - Инструкция (Страница 29)

- Rus-29 -
Ру
сский
Программы автоматического приготовления
6. Паровая рыба
Подходит для приготовления как целой рыбы, так
и кусочков филе. Подготовьте рыбу, подходящую
для приготовления в микроволновой печи, положите
ее в плоское блюдо кожей вниз. Добавьте масло,
специи, зелень или кусочек лимона для аромата.
Заверните тонкие края филе, для более равномерного
приготовления. Закрывать не надо! Большие порции
рыбы перед подачей на стол нужно выдержать в течение
3-5 минут после готовки. (толщина рыбы не должна быть
более 3 см)
7. Кусочки курицы на пару
Для приготовления кусочков курицы, таких как крылышки,
окорочка, половинки грудок и т. д. Кусочки курицы
должны полностью оттаять перед приготовлением. Чтобы
улучшить вкус, цвет и аромат курицы, предварительно
замаринуйте ее кусочки со специями. Разложите курицу
на стеклянном лотке. Накрывать не надо. Если вы
готовите большое количество, дайте готовому блюду
постоять 3-5 мин перед подачей на стол .
8. Пельмени
Возьмите большую кастрюлю, положите замороженные
пельмени, залейте кипятком из чайника, добавьте соль,
лавровый лист, специи, перемешайте. Накройте пленкой,
оставив небольшое отверстие для выхода пара.
250 г пельменей 1 литр кипятка
500 г пельменей 1,5 литра кипятка
В середине процесса готовки по звуковому сигналу
перемешайте.
9. Запеченный картофель
Очищенную картошку порежьте брусочками или
дольками и хорошо смажьте маслом со всех сторон.
Разложите в один слой на стеклянном лотке. Накрывать
не надо.
10. Жареная говядина (кусок)
Для жарки говядины одним куском, например ростбифа.
• Отбирайте для жарки ровные куски. Если куски
неровные, перевяжите их шпагатом, чтобы обеспечить
равномерное обжаривание.
• Можно замариновать мясо для мягкости в смеси
оливкового масла, специй и лимонного сока или
использовать любой другой маринад.
• Толщина кусков не должна превышать 5 см. Если Вам
нужно запечь более толстый кусок, сделайте это в
ручном режиме.
Первый этап программы – предварительный разогрев
печи, поэтому программа запускается, когда печь еще
пуста.
• Еще раз хорошо смажьте кусок маслом. Если хотите
получить румяную корочку, смажьте мясо медом.
Поставьте решетку на стеклянный лоток и положите на
нее говядину.
• Когда по окончании этапа предварительного разогрева
прозвучит сигнал, сразу же поместите лоток с
решеткой и говядиной в печь и нажмите кнопку СТАРТ.
Переворачивать мясо в процессе приготовления не
нужно. После окончания приготовления, чтобы при
разрезании не вытекал сок, дайте мясу постоять 10-15
минут в теплом месте.
11. Жареная свинина (кусок)
Для запекания свинины одним куском, например, для
буженины.
• Для равномерного приготовления кусок для запекания
должен быть правильной формы или его нужно
обвязать шпагатом, чтобы сделать его равномерным
по толщине. Толщина куска не должна превышать 6 см.
Если Вам нужно запечь более толстый кусок, сделайте
это в ручном режиме.
• Для большей мягкости и сочности свинины, можно
предварительно замариновать ее с соевым соусом,
горчицей или в другом маринаде.
Первый этап программы – предварительный разогрев
печи, поэтому программа запускается, когда печь еще
пуста.
• Еще раз хорошо смажьте кусок маслом. Поставьте
решетку на стеклянный лоток и положите на нее
свинину
• Когда по окончании этапа предварительного разогрева
прозвучит сигнал, сразу же поместите лоток с
решеткой и свининой в печь и нажмите кнопку СТАРТ.
Переворачивать мясо в процессе приготовления не
нужно. После окончания приготовления дайте мясу
постоять 5-10 минут перед тем, как разрезать его.
12. Жареная баранина (кусок)
Для жарки порезанной кусочками баранины. Мясо можно
предварительно замариновать в соусе или с овощами.
Выложите подготовленные кусочки мяса на решетку и
подставьте под нее стеклянный лоток, чтобы собирать
вытекающий сок. Накрывать не надо. При звуковом
сигнале переверните мясо.
13. Жареная курица (целиком)
Для жарки как целой курицы, так и порционных кусочков,
таких как крылышки, грудки, окорочка и т. д. Курицу
можно предварительно замариновать в соусе или с
овощами. Положите подготовленную курицу на решетку
и подставьте под нее стеклянный лоток, чтобы собирать
вытекающий сок. Накрывать не надо. Переверните при
звуковом сигнале.
IP0751_36Y40ZP_Rus_17_070424.indd 29 IP0751_36Y40ZP_Rus_17_070424.indd 29 2007-4-24 12:03:44 2007-4-24 12:03:44