Инструкция по эксплуатации LG MC-8483EC

Страница 30

Advertising
background image

30

Инструкции

Торт
‘Наполеон‘
(Ar 7)

1 порций

Низкая решётка,

стеклянный поворотный

столик

(продукты комнатной

температуры)

Приготовление дрожжевого теста:
1. Высыпьте муку в миску, добавьте соль, сахар, яйца, дрожжи.
2. Разведите сухое молоко с тёплой водой и нагревайте смесь 20 секунд на высоком уровне

микроволн.

3. Добавьте смесь в муку, перемешайте. Далее добавьте в тесто растительное масло и замесите

мягкое податливое тесто до однородности.

4. Поместите в посуду для СВЧ, накройте крышкой и нагревайте 15 секунд на высоком уровне

мощности микроволн, затем дайте постоять 10 минут. Повторите 4-5 раз, пока тесто не
увеличится в объёме.

Приготовление булочек:

1. Разделить тесто на 11 частей и сформировать из них 11 круглых шариков. Из каждого шарика

сделать плоскую лепешечку. В центр каждой лепешечки положить начинку и сформировать
булочку.

2. Положить 11 булочек на смазанный маслом металлический противень на расстоянии 3-4 см друг

от друга. Накрыть противень бумажным полотенцем и дать тесту подойти в течение 10-15 минут.

3. Смешать яйцо с молоком и обмазать этой смесью каждую булочку.
4. Выбрать данное меню и нажать кнопу «Старт» для предварительного прогрева печи без продукта

в ней. В конце предварительного прогрева печь подаст звуковой сигнал. Открыть дверцу печи.

5. Поставить подготовленный металлический поднос на низкую решетку и установить ее на

стеклянном поворотном столе. Нажать кнопку «Старт» и начать приготовление.

Ингредиенты:
Готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 уп. (500 г)

Заварной крем:
Молоко

- 400 мл,

Яичные желтки

- 2 шт.,

Мука

- 4 ст. л.,

Сахар

- 80 г,

Сливочное масло

- 50 г,

Ванилин

- 2 г.

Программа

Вес/Кол-во

порций

Посуда/ принадлежности/

температура продуктов

Advertising