Инструкция по эксплуатации Siemens HB 76P570
Страница 73
7
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Выпечка на противне
Принадлежность уро
вень
Вид
наг
рева
темпе
ратура,
°С
Время
выпека
ния, мин.
Сдобное или дрожжевое тесто
с сухой начинкой
Противень
Противень +
универсальный
противень*
3+
80-00
40-60
0-30
40-50
Сдобное или дрожжевое тесто
с сочной начинкой (фрукты)
Противень
Противень +
универсальный
противень*
3+
60-80
40-60
40-50
50-60
Бисквитный рулет
(предварительный разогрев)
Универсальный
противень
90-0
5-0
Плетенка из дрожжевого теста
из 500 г муки
Универсальный
противень
70-90
30-40
Кекс из 500 г муки
Универсальный
противень
80-00
50-60
Кекс из кг муки
Универсальный
противень
70-90
60-80
Штрудель, сладкий
Универсальный
противень
80-00
60-70
Пицца
Универсальный
противень
Противень +
универсальный
противень*
3+
0-30
90-0
5-35
40-50
* Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте противень над универсальным противнем.
Выпечка в форме
форма
уро
вень
Вид
наг
рева
темпе
ратура,
°С
Время
выпека
ния, мин.
Корж из сдобного теста
Форма для коржа
фруктового
пирога
0
60-80
0-30
Бисквитный торт
Разъемная
форма
60-80
30-40
Фруктовый или творожный торт,
песочное тесто*
Разъемная
форма
0
70-90
70-90
Фруктовый пирог тонкий,
из сдобного теста
Разъемная/
круглая форма
50-70
50-60
Пикантные пироги*
(например, луковый пирог)
Разъемная форма 0
70-90
50-60
* Оставьте пирог остывать в духовке примерно на 0 мин.