Разогревание блюд, Опасность ошпаривания, Внимание – Инструкция по эксплуатации Neff C54L60N3RU
Страница 15: Указания, Указание, Приготовление блюд
15
Разогревание блюд
:
Опасность ошпаривания!
При разогревании жидкости возможно запаздывание
закипания. В этом случае температура закипания достигается
без образования в жидкости характерных пузырьков. Даже при
незначительном сотрясении ёмкости горячая жидкость может
внезапно начать сильно кипеть и брызгать. При нагревании
жидкости всегда кладите в ёмкость ложку. Благодаря этому
удается избежать задержки закипания.
Внимание!
Следите за тем, чтобы металл, например ложка, был на
расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и
внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут
повредить стекло дверцы.
Указания
■
Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде
для микроволновой печи они нагреваются быстрее и
равномернее. Различные компоненты полуфабриката могут
нагреваться с различной быстротой.
■
Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если у вас нет
подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или
специальную пленку для микроволновой печи.
■
В процессе размораживания полуфабрикат нужно несколько
раз перемешать или перевернуть. Следите за температурой.
■
После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для
выравнивания температуры.
■
Для извлечения посуды всегда используйте плотные
рукавицы или прихватки.
Указание: Установите посуду на дно рабочей камеры.
Приготовление блюд
Указания
■
Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем
высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты по
блюду как можно более тонким слоем. При этом отдельные
части не должны перекрывать друг друга.
■
Доводите полуфабрикаты до готовности в закрытой посуде.
Если у вас нет подходящей крышки для посуды, используйте
тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.
■
Оригинальный вкус блюда в значительной степени
сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не
добавлять.
Размораживание, разогревание или доведе-
ние замороженных полуфабрикатов до
готовности
Вес
Мощность микроволн, Вт,
Время приготовления, мин
Указания
Меню, порционное блюдо, готовое блюдо
(2-3 компонента)
300-400 г
600 Вт, 8-13 мин
Суп
400 г
600 Вт, 8-12 мин
Рагу
500 г
600 Вт, 10-15 мин
Ломтики или кусочки мяса в соусе, напр.,
гуляш
500 г
600 Вт, 10-15 мин
При переворачивании отделить куски
мяса друг от друга.
Рыба, например, кусочки филе
400 г
600 Вт, 10-15 мин
Можно добавить воду, лимонный сок
или вино.
Гарниры, напр., рис, макароны
250 г
600 Вт, 3-7 мин
Добавить немного жидкости
500 г
600 Вт, 8-12 мин
Овощи, напр. горошек, брокколи, морковь
300 г
600 Вт, 7-11 мин
Добавить в посуду воду, чтобы покры-
лось дно.
600 г
600 Вт, 14-17 мин
Шпинат
450 г
600 Вт, 10-15 мин
Готовить без добавления воды
Разогревание блюд
Вес
Мощность микроволн (Вт),
время приготовления (мин)
Указания
Меню, порционное блюдо, готовое
блюдо
(из 2-3 компонентов)
600 Вт, 5-8 мин
-
Напитки
125 мл
900 Вт, ½-1 мин.
Положить ложку в стакан, не перегревать алко-
гольные напитки, время от времени проверять
200 мл
900 Вт, 1-2 мин
500 мл
900 Вт, 3-4 мин
Детское питание, например буты-
лочки с молочной смесью
50 мл
360 Вт, ½ мин
Бутылочки без сосок и крышек ставить на дно,
после нагрева хорошо перемешать или взболтать
содержимое, обязательно контролировать темпе-
ратуру.
100 мл
360 Вт, ½-1 мин
200 мл
360 Вт, 1-2 мин
Суп, 1 тарелка
по 175 г
600 Вт, 1-2 мин.
-
Суп, 2 тарелки
по 350 г
600 Вт, 2-3 мин
-
Мясо в соусе
500 г
600 Вт, 7-10 мин
Отделить ломтики мяса друг от друга.
Рагу
400 г
600 Вт, 5-7 мин
-
800 г
600 Вт, 7-8 мин.
-
Овощи, 1 порция
150 г
600 Вт, 2-3 мин
-
Овощи, 2 порции
300 г
600 Вт, 3-5 мин
-