10 малый гриль – Инструкция по эксплуатации AEG EE3013021M
Страница 28
Вид мяса
Количе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
Седло
оленя
1,5-2 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1
210 - 220
35 - 40
Оленья
нога
1,5-2 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1
180 - 200
60 - 90
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Птица
Вид мяса
Количе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
Части пти‐
цы
по 200-250
г
Турбо-
гриль
1
200 - 220
30 - 50
Половина
цыпленка
по 400-500
г
Турбо-
гриль
1
190 - 210
35 - 50
Цыпленок,
курица
1-1,5 кг
Турбо-
гриль
1
190 - 210
50 - 70
Утка
1,5-2 кг
Турбо-
гриль
1
180 - 200
80 - 100
Гусь
3,5-5 кг
Турбо-
гриль
1
160 - 180
120 - 180
Индейка
2,5 - 3,5 кг
Турбо-
гриль
1
160 - 180
120 - 150
Индейка
4-6 кг
Турбо-
гриль
1
140 - 160
150 - 240
Рыба (на пару)
Вид мяса
Количе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
Рыба, це‐
ликом
1-1,5 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1
210 - 220
40 - 60
9.10 Малый гриль
При использовании гриля всегда вы‐
бирайте максимальную ступень нагре‐
ва.
Всегда выбирайте положение против‐
ня, рекомендованное в таблице
приготовления на гриле.
Всегда устанавливайте противень для
сбора жира на первом уровне.
Жарьте на гриле только плоские куски
мяса или рыбы.
*При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте духовой
шкаф в течение 5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
При приготовлении на гриле
дверца духового шкафа всегда
должна быть закрытой.
28 www.aeg.com