Panasonic SR-DF101 - Инструкция (Страница 10)

Рецепты
Стейки лосося на пару
Ингредиенты:
Лосось (стейки) – 1 шт. (250 г)
Сок лимона – 1 ст.л.
Масло оливковое – 5 г
Соль – 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый – 1/4 ч.л.
Петрушка – несколько веточек
Вода – 1/2 мерной чашки
Способ приготовления:
10
1) Стейки лосося посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и смажьте оливковым маслом .
2) В кастрюлю от мультиварки налейте 1/2 мерной чашки холодной воды.
3) Установите контейнер для варки на пару в мультиварку, положите в него кусочки рыбы, закройте
крышку и нажмите на кнопку 「Варка на пару」. Для удобства мытья контейнера и кастрюли
мультиварки перед приготовлением можно проложить дно контейнера фольгой.
4) Через 20 минут мультиварка отключится. Программа Варка на пару может перейти в режим
Подогрев через 19 минут после начала приготовления в зависимости от напряжения в сети.
5) Переложите готовую рыбу на тарелку и подавайте к столу с овощным гарниром.
Шоколадный бисквит
Ингредиенты:
Яйца куриные - 100 г (2 шт.)
Сахар-песок - 70 г
Пшеничаня мука - 70 г
Сливочное масло - 70 г
Какао (порошок) - 2 ст. л
Измельченные орехи - 35 г
Разрыхлитель - 4 г
Способ приготовления:
1) Взбейте миксером на высокой скорости яйца с сахаром в крепкую пену. Взбивая, добавьте муку и
расплавленное сливочное масло. Добавьте какао порошок, измельченные орехи и разрыхлитель.
Взбивайте до получения однородной массы
2) Поместите массу в смазанную жиром кастрюлю. Установите кастрюлю в мультиварку, закройте
крышку и нажмите кнопку 「Выпечка」. Процесс приготовления закончится примерно через 1 час 20
минут.
3) После окончания процесса приготовления оставьте пирог в форме ещё на 5-10 минут для
отделения корочки от стенок кастрюли.
4) Затем опрокиньте пирог на блюдо, остудите до комнатной температуры. Перед подачей можно
украсить бисквит сахарной пудрой или шоколадной крошкой. Готовый пирог разрежьте на порции
и подавайте в качестве десерта.