Siemens ET975SV11D - Инструкция (Страница 24)

24
â Конфорки с соединяющим нагревательным элементом
С помощью соединяющего нагревательного элемента можно
объединить две отдельные конфорки в одну большую зону
нагрева для жаровни.
В нормальном режиме эти конфорки работают как обычные
одноконтурные и двухконтурные конфорки.
Подключение соединяющего нагревательного элемента: как
минимум одна конфорка должна быть включена. Прикоснитесь
к символу
ç , индикатор загорается, зона нагрева для жаровни
включается.
Подключение возможно также, если работают обе конфорки. В
таком случае общая зона нагрева для жаровни
устанавливается на более низкую ступень нагрева обеих
конфорок. Ступень нагрева можно изменить с панелей
управления обеих конфорок.
Внешний нагревательный контур двухконтурной конфорки и
зону нагрева для жаровни нельзя включать одновременно. В
таком случае происходит взаимная блокировка.
Отключение соединяющего нагревательного элемента:
прикоснитесь к символу
ç . Конфорки отключатся.
Индикатор остаточного тепла
Каждая конфорка варочной панели имеет двухступенчатый
индикатор остаточного тепла.
Если на индикаторе отображается символ
• , это означает, что
конфорка ещё горячая. Её можно использовать для
разогревания небольшого блюда или растапливания
шоколадной глазури. По мере остывания конфорки индикация
изменяется на
œ . Когда конфорка достаточно остынет,
индикатор погаснет.
Настройка варочной панели
В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.
Ступени нагрева конфорок и время приготовления для
различных блюд указаны в таблице.
Включение и выключение варочной панели
Включение и выключение варочной панели осуществляется
главным выключателем.
Включение: прикоснитесь к символу
# . Раздаётся сигнал.
Индикатор над главным выключателем загорается. Варочная
панель готова к эксплуатации.
Выключение: прикасайтесь к символу
# , пока индикатор над
главным выключателем не погаснет. Все конфорки выключены.
Индикатор остаточного тепла продолжает гореть до тех пор,
пока конфорки достаточно не остынут.
Указание: Варочная панель автоматически выключается
примерно через 20 секунд после выключения всех конфорок.
Регулировка конфорок
Установите требуемую ступень нагрева конфорки в зоне
настройки.
Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность
Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность
Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное
положение, обозначенное точкой.
Установка ступени нагрева конфорки
Варочная панель должна быть включена.
1. Прикоснитесь к зоне настройки для выбора соответствующей
конфорки.
2. В течение следующих 10 секунд продолжайте прикасаться к
символу выбранной конфорки в зоне настроек, пока на
индикаторе не появится требуемая ступень нагрева
конфорки.
Изменение ступени нагрева конфорки
В зоне настройки установите новую ступень нагрева конфорки.
Выключение конфорки:
В зоне настройки конфорки установите значение
‹ .
Конфорка выключается и прим. через 10 секунд появляется
индикация остаточного тепла.
Указание: Температура конфорки регулируется включением и
выключением нагревательного элемента. Даже при самой
высокой мощности нагревательный элемент может включаться
и выключаться.
Таблица приготовления
Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров
приготовления.
Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от
вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые
отклонения от указанных значений.
При разогревании густых блюд периодически перемешивайте
их.
Используйте для варки ступень нагрева 9.
Ступень слабого
нагрева
Продолжитель-
ность приготовле-
ния на ступени
слабого нагрева,
мин
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь, сливочное масло, мёд
Желатин
1-2
1-2 -
-
* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки