Таблица выпекания, Выпекание – Инструкция по эксплуатации LG LB621122S
Страница 33
33
Таблица выпекания
Выпекание
Режим работы
Время
выпекания
Рецепт
Уровень Темп. в
°C
Уровень Темп. в
°C
Для обоих типов
выпекания в
часах и минутах
Кексы в формах
Круглый кекс
1
150–160
1
160–180
0:50–1:10
Бисквиты / блины
1
140–160
1
150–170
1:10–1:30
Бисквитные пальчики
1
150–160
1
160–180
0:25–0:40
Открытый пирог –
песочная выпечка
3
170–180
2
190–210
1
0:10–0:25
Открытый пирог –
смесь для кекса
3
150–170
2
170–190
0:20–0:25
Яблочный пирог
1
150–170
1
170–190
0:50–1:00
Пряные кексы и
открытый пирог
(например,
лотарингский пирог)
1
160–180
1
190–210
0:30–1:10
Творожный пудинг
1
140–160
1
170–190
1:00–1:30
Пироги на противне
Плетеный хлеб /
большие пироги
3
160–170
3
170–190
0:30–0:40
Рождественский
пирог
3
150–170
1
3
160–180
1
0:40–1:00
Хлеб (ржаной хлеб)
вначале, затем
позднее
1
180–200
1
140–160
2
230
1
160–180
0:20
0:30–1:00
Пирог / эклер
3
160–170
1
3
190–210
0:15–0:30
Швейцарский рулет
3
150–170
1
3
180–200
1
0:10–0:20
Фруктовый пирог из
песочного теста
1
3
160–170
1
3
170–190
0:40–1:20