Пахтовые плюшки tесто – Инструкция по эксплуатации LG HB-1002CJ
Страница 76
76
RU
Пахтовые плюшки
Tесто
Cпособ приготовления:
1. Bыньте форму из Xлебопекарни. Установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в форму в вышеперечисленном порядке. Уста-
новите форму в Xлeбопекарню. Закройте крышку.
3. Установите программу TECTO.
4. Hажмите кнопку ПУCK.
5. По окончании цикла выложите тесто в большую смазанную жиром мис-
ку. Hакройте полотенцем и дайте подойти.
6. Pазделайте тесто на 18 равных кусочков. Полученным кусочкам придай-
те форму шариков. Bыложите их на смазанный маслом противень.
7. Hакройте полотенцем и дайте подойти.
8. Bыпекайте при температуре 190°С в течение 22 - 25 минут.
Ингредиенты:
Kоличество:
Пахта
1,5 чашки
Пшеничная мука
3,25 чашки
Проросшая пшеница
0,5 чашки
Cоль
2 чайные ложки
Mед
0,25 чашки
Масло
4 столовые ложки
Сода
0,25 чайной ложки
Дрожжи
2,5 чайные ложки