25 грилирование – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB8956VAX
Страница 65
11.25 Грилирование
• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте на первом
уровне противень для сбора жира.
• Готовьте на гриле только плоские
куски мяса или рыбы.
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте
духовой шкаф в течение 5 минут.
ОСТОРОЖНО!
Приготовление на гриле
всегда выполняйте при
закрытой дверце духового
шкафа.
Грилирование
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Первая
сторона
Вторая
сторона
Ростбиф
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Филе
говядины
230
20 - 30
20 - 30
3
Свиная
вырезка
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Телячья
вырезка
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Спинка
барашка
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
Рыба,
целиком, 500 г
– 1000 г
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3 / 4
Быстрое грилирование
Продукты
Время (мин)
Положение
противня
Первая сторона
Вторая сторона
Burgers /
Рубленые
бифштексы
8 - 10
6 - 8
4
Филе свинины
10 - 12
6 - 10
4
Сосиски
10 - 12
6 - 8
4
Вырезка / телячий
бифштекс
7 - 10
6 - 8
4
Toast /Тосты
1)
1 - 3
1 - 3
5
Тосты с открытой
начинкой
6 - 8
-
4
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ
65