6 малый гриль – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOL5821BAX
Страница 51
БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Горячий воздух
Время
приготов‐
ления [мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Свиная руль‐
ка
2
180
2
160
100 - 120
2 чайная лож‐
ка без горки
Баранина
2
190
2
175
110 - 130
Нога
Цыпленок
2
220
2
200
70 - 85
Целиком
Индейка
2
180
2
160
210 - 240
Целиком
Утка
2
175
2
220
120 - 150
Целиком
Гусь
2
175
1
160
150 - 200
Целиком
Кролик
2
190
2
175
60 - 80
Разрезанный
на куски
Заяц
2
190
2
175
150 - 200
Разрезанный
на куски
Фазан
2
190
2
175
90 - 120
Целиком
РЫБА
БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Горячий воздух
Время
приготов‐
ления [мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Форель / мор‐
ской лещ
2
190
2
175
40 - 55
3-4 рыбы
Тунец / ло‐
сось
2
190
2
175
35 - 60
4-6 кусочков
филе
11.6 Малый гриль
Перед началом приготовления про‐
грейте пустой духовой шкаф в тече‐
ние примерно 10 минут.
Количество
Малый гриль
Время приготовления
[мин]
БЛЮДО
Штук
[г]
Положе‐
ние про‐
тивня
Темп.
[°C]
Первая
сторона
Вторая
сторона
Вырезка
4
800
4
макс.
12-15
12-14
Бифштекс
4
600
4
макс.
10-12
6-8
Сосиски
8
-
4
макс.
12-15
10-12
Свиные отбивные
4
600
4
макс.
12-16
12-14
Курица (разре‐
занная пополам)
2
1000
4
макс.
30-35
25-30
Кебабы
4
-
4
макс.
10-15
10-12
РУССКИЙ
51