Miele DGC 5080 XL - Инструкция (Страница 35)

Комби-приготовление
Режим комби-приготовления работает с комбинацией из
жара и пара. В одном процессе приготовления могут быть
соединены до шести режимов работы. Для каждого ре-
жима могут быть индивидуально установлены темпера-
тура, влажность и длительность или внутренняя темпера-
тура.
Течение режима работы происходит в последователь-
ности, в которой заданы отдельные шаги.
В режиме "Комби-приготовление / Гриль" использова-
ние пищевого термометра невозможно.
В качестве примера приведен процесс приготовления с
тремя шагами.
^ Залейте воду в емкость и задвиньте ее в прибор.
^ Включите прибор s.
^ При необходимости воткните в продукт пищевой тер-
мометр и поставьте продукт в рабочую камеру.
Поместите универсальный противень на нижний уро-
вень, в случае если продукт будет жариться на решет-
ке.
^ Выберите "Комби-приготовление".
^ Выберите нужный вид нагрева.
Шаг 1
^ Введите температуру и подтвердите значение нажа-
тием "дальше".
^ Введите влажность и подтвердите значение нажатием
"дальше".
^ Выберите "Продолжительность" или "Внутреннюю тем-
пературу".
^ Введите влажность и подтвердите значение нажатием
"дальше".
^ Выберите "добавить следующий продукт".
Эксплуатация
35