Moulinex MASTERSHEF FP517D - Инструкция (Страница 52)

Kolač sa čokoladom
5 jaja, 200 g šećera, 3 supene kašike
brašna, 200 g istopljenog putera, 200 g
čokolade, 1 kesica praška za pecivo,
100 ml mleka.
Istopite čokoladu sa 2 supene kašike vode.
Dodajte puter i mešajte sve dok ne dobijete
ujednačinu smesu.
U posudu aparata sa nožem za seckanje (d)
ili mešenje (e) stavite šećer i jaja i pustite da
radi na brzini «2» 45 s da bi mešavina
postala penasta. Ne zaustavljajući aparat,
prelaskom na brzinu «1», dodajte kroz otvor
poklopca istopljenu čokoladu, brašno,
prašak i mleko. Kada stavite sve sastojke
ostavite da radi 15 s na brzini «2».
Sipajte u kalup premazan puterom i pecite
oko 1 h (160°C).
Slatki krem
200 ml tečne slatke pavlake veoma hladne,
30 g šećera u prahu.
Posuda mora da bude veoma hladna,
stavite je u frižider na nekoliko minuta.
DELOVI KOJI SE KORISTE:
- Disk za mućenje (f)
U posudu aparata sa diskom za mućenje
sipajte slatku pavlaku i šećer u prahu.
Izaberite brzinu «2» i pustite da radi 40 s.
DELOVI KOJI SE KORISTE:
- Mutilica (g)
U posudu aparata sa diskom za mućenje
sipajte slatku pavlaku i šećer. Izaberite
brzinu «2» i pustite da radi oko 3 min. 30 s.
Majonez
1 žumance, 1 kafena kašičica senfa,
1 kafena kašičica sirćeta, 1/4 litre ulja, so,
biber.
DELOVI KOJI SE KORISTE:
- Disk za mućenje (f)
U posudu sa diskom za mućenje stavite sve
sastojke osim ulja. Stavite poklopac (b2) i
zaključajte ga na posudi (b3).
Izaberite brzinu «2» i pustite da radi 5 s, a
zatim bez zaustavljanja aparata sipajte ulje
veoma polako kroz otvor poklopca. Kada se
majonez napravi, njegova boja postaje
bleda.
DELOVI KOJI SE KORISTE:
- Mutilica (g)
U posudu sa mutilicom, stavite sve sastojke
osim ulja.
Stavite poklopac (b2) i zaključajte ga na
posudi (b3).
Izaberite brzinu «1» pustite da radi 20 s
sipajući polako deo ulja kroz otvor, a zatim
bez zaustavljanja aparata pređite na brzinu
«2» i sipajte ostatak ulja.
Pažnja: da bi majonez uspeo, sastojci
moraju biti na sobnoj temperaturi.
Važno: čuvajte u frižideru i konzumirajte u
narednih 24 časa.
52
Robot BAGUIO notice 4 10 ec 5 cei:ROBOR BAGUIO 14/09/09 15:46 Page 52