Данные для испытательных организаций 50, Стандартные блюда согласно en 60350 50, Данные для испытательных организаций – Инструкция по эксплуатации Miele H 5461 ЕР RU
Страница 50
Стандартные блюда согласно EN 60350
Продукт
Противень,
форма
Режим работы Уровень
загрузки
снизу
Темпе-
ратура
в °C
Время
приготов-
ления
в мин.
Предвари-
тельный
нагрев
прибора
Мелкая
выпечка
(8.4.1)
1 противень
Конвекция +
2
140
2)
30-50
нет
2 противня
1)
Конвекция +
1, 3
140
2)
30-50
нет
1 противень
Верхний/нижний
жар
2
160
2)
15-33
да
Небольшие
кексы
(8.4.2)
1 противень
Конвекция +
2
150
2)
28-40
нет
2 противня
Конвекция +
1, 3
150
2)
28-40
нет
1 противень
Верхний/нижний
жар
3
160
2)
23-35
да
Бисквитный
торт
(8.5.1)
Разъемная фор-
ма C 26 см
Конвекция +
2
170
2)
30-40
нет
Разъемная фор-
ма C 26 см
Верхний/нижний
жар
3
180
2)
20-30
да
Закрытый
яблочный
пирог
(8.5.2)
Разъемная фор-
ма C 20 см
Конвекция +
2
170
2)
80-105
нет
Разъемная фор-
ма C 20 см
Верхний/нижний
жар
2
180
2)
75-90
нет
Поджари-
вание тос-
тов (9.1)
Решетка
Гриль
3
275
5-8
нет
Приготов-
ление на
гриле биф-
штексов
(9.2)
Решетка на
универсальном
противне
Гриль
4
275
1 сторона:
10-15
2-я сторо-
на:
5-10
да, 5 минут
1) Вы можете закончить выпекание и вынуть противень из прибора раньше, если
до истечения указанного времени выпечка уже подрумянится в достаточной степени.
2) Во время фазы нагрева не включать быстрый нагрев, см. главу
"Установки - Фаза нагрева - обычная".
Данные для испытательных организаций
50