Инструкция по эксплуатации Gorenje EC2000P2

Страница 39

Advertising
background image

134504

Вид мяса

Масса,

кг

Уровень

(снизу)

Темпера-

тура,

°C

Темпера-

тура,

°C

Время

приготовл-

ения,

в мин.

Мясо и колбаски

2 шницеля из говяжьего
филе, с кровью

400

5

230

-

14-16

2 шницеля из говяжьего
филе, средне
прожаренные

400

5

230

-

16-20

2 шницеля из говяжьего
филе, хорошо
прожаренные

400

5

230

-

20-23

2 шницеля из свиной
шейки

350

5

230

-

19-23

2 отбивные на косточке

400

5

230

-

20-23

2 шницеля из телятины

700

5

230

-

19-22

4 отбивные на косточке
из ягнятины

700

5

230

-

15-18

4 колбаски для гриля

400

5

230

-

9-14

2 ломтика мясного хлеба

400

5

230

-

9-13

1 цыпленок, разрезанный
напополам

1400

3

-

220-220

28-33

(1-я сторона)

23-28

(2-я сторона)

Pыба

Тонкие куски лосося

400

4

230

-

19-22

Рыба в алюминиевой
фольге

500

4

-

220

10-13

Запеченный хлеб, тосты

4 куска белого хлеба

200

5

230

-

1,5-3

2 куска хлеба из
различных сортов муки

200

5

230

-

2-3

Бутерброды

600

5

230

-

4-7

Мясо/птица*

Цыпленок

1000

3

-

160-170

60-70

Жаркое из свинины

1500

3

-

140-160

90-120

Свиная лопатка

1500

3

-

140-160

100-180

Свиная ножка

1000

3

-

140-160

120-160

Ростбиф/говяжье филе

1500

3

-

170-180

40-80

* Смажьте мясо растительным маслом и приправьте специями

39

Advertising