Инструкция по эксплуатации Gorenje G61101FWC
Страница 25
257787
• Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле.
Из-за высокой температуры решетка и другие элементы
духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные
рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса!
• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир
(например, из колбасок). Во избежание ожогов используйте
щипцы для мяса.
• Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так
как из-за очень высокой температуры мясо может быстро
подгореть!
• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!
• Режим гриля подходит для приготовления нежирных
колбасок, кусков мяса или рыбы (стейк, шницель, лосось
и т. д.), для приготовления тостов и запекания блюд до
образования хрустящей корочки.
При приготовлении в режиме «Газовый гриль» не
используйте 4-й уровень направляющих.
Указания по приготовлению блюд в режиме «Газовый
гриль»
• В режиме «Газовый гриль» духовка не термостатирована.
Газовая инфрагорелка работает на максимальной
мощности.
• В таблице приготовления блюд в режиме «Газовый гриль»
приведены данные об уровне и времени приготовления.
Значения времени являются ориентировочными, так как
зависят от вида, веса и качества мяса.
• Газовую инфрагорелку необходимо предварительно
нагреть в течение 3-5 минут в пустой духовке при открытой
дверце.
• При приготовлении мяса на решетке смажьте ее
растительным маслом, чтобы мясо к ней не пригорало.
• При приготовлении на гриле установите решетку с
продуктами на соответствующий уровень, а на уровень
ниже вставьте мелкий или глубокий эмалированный
противень для сбора жира.
• Кладите продукты на середину решетки, чтобы они
находились под инфрагорелкой.
• По истечении половины времени приготовления
переверните продукт. Тонкие куски переворачивайте один
раз, толстые — несколько раз.
• Чтобы из мяса не вытекал сок, используйте щипцы для
мяса.
• Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее, чем
светлые (свинина, телятина).
• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте
духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз
загрязнения не пригорали.
25